孜然羊肉串的做法 - 孜然羊肉串怎麼做

“想吃羊肉串不方便去烤？燒烤麻煩想在家做？今天教你在家就可以做的孜然羊肉串，爆炒絕對鮮香。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然羊肉串的做法步驟

• 1、將買的羊肉串撒上鹽、孜然、辣椒醃製。鮮望的買來就是醃製好的所以我們直接開袋擺盤即可備用。將洋蔥和辣椒切條備用。

• 2、起鍋燒油，油熱倒入切好的洋蔥、青椒翻炒。

• 3、翻炒斷生後裝盤備用，鍋中倒油放入醃製好的鮮望家羊肉串。

• 4、倒入少許料酒去腥。

• 5、加入適量火鍋料，依據個人喜好，喜歡吃辣的可以多加。

• 6、炒至金黃，倒入之前準備好的洋蔥、青椒翻炒均勻即可出鍋。

• 7、裝盤完成。

小竅門

買的原味羊肉串的話還是需要醃製半個小時以上，因爲我小程序上買的鮮望醃製好的，油一定不要放多，羊肉串本身就很肥，少許油即可。