當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法 - 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水怎麼做

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當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水怎麼做

當歸:活血化瘀、調經;黑糯米、黑豆:補腎益脾、補血養氣,搭配紅棗、花生同煮,具有氣血雙補之功效,特別適合廣大婦女食用。

食材明細

主料
  • 當歸 (10g)
  • 黑糯米 (30g)
  • 黑豆 (30g)
  • 花生 (20g)
  • 紅棗 (20g)
  • 土雞蛋 (6個)
輔料
  • 黃片糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法步驟

  • 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水怎麼做 第2張

    1、準備好原材料並清洗乾淨。

  • 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水怎麼做 第3張

    2、黑豆、花生提前浸泡一個小時,紅棗去核,雞蛋煮熟剝殼。

  • 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水的做法 當歸黑糯米紅棗雞蛋糖水怎麼做 第4張

    3、鍋中加入適量清水,倒進所有材料(糖後放),煮約一個半鍾。

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    4、最後放入黃片糖煮至融化即可。

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    5、慢慢享用吧。

小竅門

這是三個人的量,糖的份量和種類依個人喜好而隨意加減或選擇。

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