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食材明細主料金針菇（一團）雞肉糜（三大勺）輔料蒜（一瓣）鹽（小半勺）生抽（一勺）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞肉的做法步驟1、雞肉泥和蒜末生抽鹽一起攪拌均勻2、金針菇洗淨掰開3、金針菇擺在盤子裏4、金針菇上加一勺...
“我時常做些懶人菜，像這個，金針菇好洗吧，切段，鋪上臘肉，煮飯時放一起蒸。完工！完美！”食材明細主料臘肉（適量）金針菇（適量）輔料水（也算吧）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇略爲清洗，切段，放碗裏。2...
食材明細主料牛肉（適量）金針菇（適量）木耳（適量）輔料小蔥（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）雞粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳蒸牛肉的做法步驟1、金針菇去...
“金針菇清爽，肉片嫩滑，食材隨手可得，做起來不費事……，收藏的理由太多了，趕快收藏吧！””食材明細主料瘦豬肉（100克）金針菇（400克）調料豆豉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白胡椒粉（少許）白糖（少許）玉米澱粉（適量）鹹鮮（...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）紅椒（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、蠔油、...
“都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其紅燒牛肉，沒3、4個小時，甭打算燉爛。肥牛也好吃，但是要涮着吃才更香，裏面有不少肥的，不利於控制體重，而且價格也不便宜。相對肥牛，牛瘦肉要便宜不少；把瘦肉切得薄薄的，再上薄漿蒸一蒸，簡...
“金針菇和雞肉是非常好的搭配組合。同時雞胸肉有點柴，但加上金針，就是另一種滋味了，烤箱菜，其實做起來很簡單，夏季，把烤箱菜操練起來吧。”食材明細主料雞胸肉（250g）金針菇（200g）輔料烤肉料（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難...
“生活不僅只有一日三餐，還要有生活儀式感，將柴米油鹽醬醋茶，展現出五顏六色的畫面，愉悅自己，健康家人。加油＾０＾~”食材明細主料金針菇（100-200克）肉末（80克）輔料大蒜子（適量）生薑（適量）青辣椒（1-2只）胡蘿蔔（6_8片）蔥花（少許）調料生抽（適量）耗...
食材明細主料雞腿（1只）金針菇（半斤）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊兒，用所有輔料醃一個小時後，鋪在錫紙上2、把四周都疊起來封好口3...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）北豆腐（適量）金針菇（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇豆腐蒸牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片（放在冰箱裏稍冷凍後容易...
食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻...
“最近喜歡做方便快速的蒸菜，營養簡單，清淡養生。肉菜搭配，味道也不錯。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）金針菇（200g）豬肉（150g）輔料蔥（2根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇南瓜蒸肉的做...
食材明細主料肉末（100g）金針菇（250g）粉絲（1把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...
食材明細主料金針菇（200g）娃娃菜（400g）輔料豬肉丁（200g）紅辣椒（20g）蔥（100g）鹽巴（18g）醬油（30ml）食用油（50ml）白砂糖（30g）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜，或者一些白菜，理開來，然後把它們給...
食材明細主料肉末（100g）金針菇（100g）豆腐（300g）輔料油（適量）蒜（適量）豆豉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸豆腐的做法步驟1、原料圖，豆腐和金針菇洗淨備用。2、豆腐切大片，金針菇從中間切成兩段，豆...
食材明細主料牛肉卷（300g）金針菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇蒸牛肉卷的做法步驟1、金針菇去除根部，洗淨攥幹水分。2、大蒜和蔥準備...
“這是一道營養豐富又色澤清新的美味，雞胸肉嫩，金針菇滑而爽脆又多汁，好吃到爆，關鍵低脂低卡，吃起來也沒有壓力，而且做法沒有難度，極簡單，成功率極高。減肥的朋友一定要收藏~~”食材明細主料雞胸肉（250克）金針菇（300克）輔料大蒜（1...
“這些天真是悶熱難耐啊，連一向能忍着就不開空調的我都抵擋不住這酷暑了，在26度的屋裏穿着長衫轉悠總比熱得頭暈要強啊！一家四口的飯食還是要做噠，但是油煙爆炒也真不是我喜歡的，所以這些日子煮燉蒸的菜是我家餐桌上的“常...
食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...
“金針菇又稱毛柄小火菇，可用於清蒸，涼抖、煮湯或是小炒，它有很高的藥用食療作用。例如：金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，可以預防和治療肝臟病；其實也適合高血壓人羣，可抑制血脂升高，降低膽...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用，所以被人們稱爲“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力，能...
“簡單的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（少許）紅椒（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“我愛吃雞翅，各種做法的都非常喜歡，當然我覺得還是油炸的好吃，但是油炸的不健康所以爲了健康，這次是無油蒸雞翅。雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多...
“最近研究蒸菜系列，少油少鹽。”食材明細主料金針菇（適量）雞肉（四分之一）輔料鹽（少量）生粉（少量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽，生粉，醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金...
食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，...
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