家常雞蛋吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把雞蛋加入麪包機桶

2.再加入葵花籽油

3.加入砂糖、鹽

4.再加入高粉、奶粉、酵母

5.啓動麪包機和麪鍵45分鐘

6. 麪糰很粘，我手上抹上油再把麪糰取出壓扁排氣

7.進行發酵

8.發酵兩倍大

9.取出分成6份，鬆弛15分鐘

10.整形好後放入吐司模第二次發酵

11.發酵7-8分滿

12.預熱烤箱後，放入烤箱下層175度40分鐘

13.上色後加蓋錫紙

14.烤好的吐司

烹飪技巧

1、由於麪糰操作有點粘手，可以在手上抹點葵花籽油再操作2、根據自家的烤箱調整溫度