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食材明細主料角瓜(一個)輔料大蝦仁(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁角瓜的做法步驟1、角瓜去瓤改刀。2、輔料備用。3、蝦仁去掉蝦線備用。4、改小塊。5、鍋中熱油加入角瓜片翻炒。6、...
“去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分...
“吃鍋貼並沒有辣麼難,跟着我一起來吧😊”食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)餃子皮(適量)調料料酒(適量)鹽味精(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)鐵板(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜蝦仁鍋貼的做法步驟1、角瓜擦...
“推薦一道簡單又美味的家常小炒,蝦仁炒角瓜,脆嫩鮮香,爽口開胃,好吃不膩,常吃健腦益智。”食材明細主料蝦仁(適量)角瓜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
食材明細主料米飯(2小碗)豆角(1小把)蝦仁(15個)玉米粒(50克)輔料料酒(1小匙)胡椒粉(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蝦仁炒飯的做法步驟1、準備米飯。2、蝦仁用料酒和胡椒粉抓勻醃一下。3、豆角切小...
食材明細主料角瓜(1個)蝦米(一小把)輔料鹽(6g)醬油(8g)十三香(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜蝦米的做法步驟1、角瓜又名西葫蘆,去掉頭尾,45度斜切2釐米厚的塊兒。2、刀在橫切面中間,沿兩邊的平行線切斷。3、把兩塊兒碼...
“家常菜就是隨意,想怎麼做,什麼口味,適合自己的就是最好的”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)清水(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿...
食材明細主料河粉(適量)蝦仁(適量)豆角(適量)輔料雞蛋(適量)蔥花(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀...
食材明細主料角瓜(適量)蝦仁(適量)調料料酒(適量)淡鹽醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)角瓜蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨。2、蝦仁放入料酒,醃製一會兒去腥。3、角瓜切片兒。4、鍋中放油燒熱,放入蝦仁。5、煎...
“微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料豇豆角(120g)蝦仁(100g)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼,去蝦線,洗淨。3、一點點鹽,白...
“豆角炒蝦仁是一道做法簡單的家常菜。沒有什麼技巧,就是蝦仁,注意的是,蝦仁要醃製,焯一遍倒料酒的開水更好。去腥好。但不能時間久。蝦仁炒老了,口感不好。”食材明細主料蝦仁(100k)青豆角(150k)輔料紅蘿蔔(50k)木耳(50k)鹽(少許)蠔...
“菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素,也是藥食同源的食材,可健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜,清淡可口,營養豐富,再配上一些火麻仁,又更加提升營養價值,與大家分享。”食材明細主...
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜,體積不大,將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜,但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體,就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜,剛好也醃了幾枚鹹雞蛋,派上用場了唄。在這裏要贊贊油管...
“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜(1個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁洗淨3、鍋裏油熱加入蝦仁滑油取...
食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)辣椒醬(一勺)雞蛋(2個)西紅柿(一個)蝦仁(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角蝦仁雞蛋麪的做法步驟1、成品圖,來了。2、麪條煮熟入清水浸泡,豆角去蒂折斷備用。3、洗...
食材明細主料角瓜(500g)胡蘿蔔(150g)輔料蝦(250g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨兩邊去頭2、對半切開,去掉瓜瓤後在對半切開,切片,稍微厚一點的片3、大蝦,剝皮後放碗內抓少許澱粉4、胡蘿蔔切...
食材明細主料角瓜(2個)蝦仁(半小碗)雞蛋(4個)全麥麪粉(4杯)輔料姜(半個)醬油(2勺)油(2勺)十三香(2勺)鹽(2勺)蔥(一顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法步驟1、角瓜洗淨切開去瓤。2、雞蛋打散。3、姜洗淨。4、切末...
“非常喜歡的一種餡料,無論烙餡餅還是包餃子,鍋貼,很清爽,也很水潤,同時也很香”食材明細主料角瓜(4根)豬肉(100g)麪粉(300g)輔料雞蛋(4個)蝦仁(80g)五香粉(1小勺)蠔油(適量)香油(1小勺)小蔥(適量)胡椒粉(1小勺)雞粉(1小勺)姜(適量)生抽(適量)五香(口...
“菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角,回老家去菜場買了點,和蝦仁一起炒了吃!”食材明細主料南美白蝦(12...
“這道黃瓜蝦仁是不放鹽的,只放了少許雞精,炒制的過程也只放了一點油,保留了蝦仁與黃瓜清香的味道”食材明細主料黃瓜(一根)蝦仁(適量)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦仁的做法步驟1、黃瓜一根2、洗淨去...
“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸,味道超讚,一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美,過齒留香。受到家人的好評。冬瓜;鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功效。...
“冬瓜與蝦仁,既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配,也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜(500克)鮮蝦(6個)輔料蔥(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米澱粉(1勺)蒸魚匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)鹽(1/4匙)玉米油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料蝦仁(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆角擇洗乾淨...
“不喜歡吃角瓜的看過來。”食材明細主料角瓜(2個)輔料蝦仁(350g)泡發花菇(200g)雞蛋(4個)西紅柿(半個)調料橄欖油(30g)鹽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)澱粉(2勺)水(100ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)角瓜釀蝦仁的做法步驟1、準備食...
“角瓜自身的水分含量比較大,在這個又冷又幹燥的季節,多吃角瓜就會起來潤澤肌膚的效果,讓你的面板喝足水,人就年輕漂亮,但這也給包餃子帶來了麻煩,水分大不好包,所以要提前放一點鹽殺出一部分水分。另外角瓜鈣的含量很高,有助...
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