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“冬瓜的營養價值很高。配上小蝦米別有一番風味兒”食材明細主料冬瓜（半斤）蝦米（一兩）生薑（一塊）小蔥（3根）輔料高湯（一碗）澱粉（半匙）鹽（少許）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。切小塊兒清水煮到七分...
食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“進入大暑，天氣炎熱，冬瓜清熱解暑，利尿去溼，非常適合。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料小蔥（適量）調料生抽（2勺）鹽（1/2勺）玉米油（20ml）水（200ml）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜燒冬瓜的做法步驟1、準備所需食材。2、冬瓜洗淨，削皮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：50冬瓜：2500輔料色拉油：適量食鹽：適量醬油：1勺姜：適量蔥：適量具體步驟1.冬瓜打皮，切片，但是片要稍微厚點；2.把蔥和姜切好，3.然後熱鍋，燒油，放入蔥和姜煸...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料姜（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽。2、切成塊狀。3、放入冰箱電飯煲，加入幾片姜，加少許水，適量生抽，用超快煮飯功能。4、省時、簡單的燜冬瓜...
“一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
食材明細主料冬瓜（750克）輔料米椒（幾個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒冬瓜的做法步驟1、準備好冬瓜。2、去皮去籽，切成薄片，蔥切成段，米椒和大蒜頭切成末。3、起鍋...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、鍋子燒熱爆香姜蒜後放入冬瓜片。3、翻炒均勻。4、...
“性寒味甘，口味清香。”食材明細主料冬瓜（約1000克）雞皮（1塊）胡椒粉（0.5茶匙）枸杞（6顆）輔料雞骨（1根）薑絲（少許）鹽（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜，約1000克。2、雞腿骨肉分離，取骨和皮；3、小火，將...
食材明細主料冬瓜（適量）雞（半隻）輔料蔥（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜雞的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，雞斬件用鹽、胡椒粉稍醃一會。2、起...
“最近去早市，每天都能見到賣冬瓜的，而且價格非常便宜，一個西瓜大的冬瓜纔買2.5一個。不買實在是覺得可惜了，於是買了3個大冬瓜。其中倆個擦了餡，跟羊肉一起包了餃子，味道非常香。另一個，琢磨着做些特別的吧，就想到了拿冬瓜做...
“冬瓜主要產於夏季，取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。”食材明細主料瘦豬肉（適量）冬瓜（適量）輔料八...
針對於夏天的食譜，爲了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁，小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜，有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說，它能夠清熱去火，先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...
“簡單快手美味好吃，”食材明細主料冬瓜（100g）蒸魚豆豉（一小勺）輔料小紅辣椒（一根）蔥花（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，洗淨，切片，2、熱鍋，均勻的刷上一層油，3、把冬瓜煎至變透明，4、放入小...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同，形成了各自風味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有愛吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜湯，紅燒冬瓜，冬瓜盅等等很多種吃法...
“今天的這盤煎冬瓜，靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時，發現有紅椒賣了，是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛，不僅可以增色，還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料小...
“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮，切成細絲備用3、...
冬瓜是營養價值極高的蔬菜，具有降血脂的功效，十分適合老年人食用，而且冬瓜脂肪含量低，又深受那些減肥女孩的喜愛，下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單，十分適合新手製作，還等什麼呢，趕緊爲家人制作這道家常...
“很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃湯寶（適量）冰糖（適量）醬油（適...
食材明細主料冬瓜（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜素湯的做法步驟1、原料。2、冬瓜去皮，切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入冬瓜。5、放適量鹽。6、加水漫過冬瓜。7、煮好，...
食材明細主料冬瓜（300g）輔料蔥（適量）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）素燒冬瓜的做法步驟1、食材，新鮮冬瓜，香蔥備用。2、冬瓜去皮洗淨切厚片，蔥切段。3、起鍋放油下入...
食材明細主料番鴨（1500克）冬瓜（1000克）輔料柱侯醬（適量）薑片（五片）鹽（適量）油（少量）蔥（兩條）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜燜鴨的做法步驟1、食材：鴨清洗乾淨後剁成塊。2、鍋燒熱加入油姜後加入柱侯醬爆香。3、然後倒入鴨肉...
食材明細主料嫩南瓜（5個）黃瓜（5個）西紅柿（5個）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒麪（適量）大蒜沫（適量）燒青椒末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜，切出開口後就用手掰開，全用刀切的我個...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蒜蓉（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片，淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
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