粉蒸蘿蔔絲的做法 鮮香美味-----粉蒸蘿蔔絲 粉蒸蘿蔔絲怎麼做
來源:飄香吧 3.2W
“粉蒸的菜菜總是很美味的,但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其實粉蒸的蔬菜也吃過,小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己卻沒有做過。
今天用蘿蔔絲來粉蒸,試了試很鮮美,很喜歡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
粉蒸蘿蔔絲的做法步驟
1、蘿蔔去皮。
2、刨成絲。
3、刨好的蘿蔔絲備用。
4、將調味加入蘿蔔絲,稍醃一下。
5、加入米粉,蘿蔔絲這個時候已經出水,米粉加進去後正好吸住蘿蔔汁,不需要再另外加水。
6、水開後,上鍋蒸30分鐘左右。
小竅門
原料:白蘿蔔
配料:米粉
調味:蝦皮芝麻油生抽鹽胡椒粉
1、芝麻油也可以在蒸好後再放。
2、最後用一些小蔥味道一定更好,但家裏沒有了,這次就沒用。