粉蒸蘿蔔絲的做法 鮮香美味-----粉蒸蘿蔔絲 粉蒸蘿蔔絲怎麼做

來源:飄香吧 3.2W
粉蒸蘿蔔絲的做法 鮮香美味-----粉蒸蘿蔔絲 粉蒸蘿蔔絲怎麼做

粉蒸的菜菜總是很美味的,但最常見的一般就是粉蒸肉、粉蒸排骨等等,其實粉蒸的蔬菜也吃過,小時候就吃過媽媽做的粉蒸菠菜和粉蒸碗豆尖,但自己卻沒有做過。

  今天用蘿蔔絲來粉蒸,試了試很鮮美,很喜歡。

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (適量)
輔料
配料
  • 蝦皮 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粉蒸蘿蔔絲的做法步驟

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    1、蘿蔔去皮

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    2、刨成絲。

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    3、刨好的蘿蔔絲備用。

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    4、將調味加入蘿蔔絲,稍醃一下。

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    5、加入米粉,蘿蔔絲這個時候已經出水,米粉加進去後正好吸住蘿蔔汁,不需要再另外加水。

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    6、水開後,上鍋蒸30分鐘左右。

小竅門

原料:白蘿蔔

配料:米粉

調味:蝦皮芝麻油生抽鹽胡椒粉

1、芝麻油也可以在蒸好後再放。

2、最後用一些小蔥味道一定更好,但家裏沒有了,這次就沒用。

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