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食材明細主料水餃（12只）輔料生抽（兩茶匙）芝麻紅油（一茶匙半）香菜末（適量）蔥花（適量）香醋（一茶匙半）花椒油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯水餃的做法步驟1、準備食材2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽，下餃子煮制3、...
食材明細主料大白菜（適量）夾心肉（適量）輔料紫菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜鮮肉酸湯水餃的做法步驟1、白菜焯水後剁細擠去水分，和蔥末、肉末放一起，加鹽、料酒、生...
“酸湯水餃--煮好的餃子放在紅紅綠綠、浮着厚厚一層油脂的酸湯裏，像一個個白胖的枕頭，辣乎乎酸溜溜的一碗酸湯汁，邊吃餃子邊喝酸湯，餃子的鮮香加上湯的酸辣配合的天衣無縫，連最後碗底的蝦皮都要一個一個夾來吃光光。”食材...
“酸湯調製獨特，味道鮮美酸香，耐人品嚐。水餃人人都愛吃。人常說“餛飩吃皮，餃子吃餡”，可見餃子的味道主要取決於肉餡的製作。所以肉餡最好用排刀剁的方法，因爲肉類呈味物質存留在細胞內，手工剁肉，肉受到機械性擠壓不均勻，肌...
“今年中秋國慶假期長，在家沒事幹我就整天鼓搗好吃的。第一次嘗試自己擀皮包了餃子，還特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸湯水餃吃。自己擀皮包的餃子就是好吃啊。皮薄餡大不說，餃子皮軟滑，可比買的好吃多了。老媽還說這...
“快捷早餐。”食材明細主料速凍水餃（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蝦皮（少許）胡椒粉（少許）陳醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯水餃的做法步驟1、鍋中加水燒開，下入餃子。開鍋後改小火，保持微沸即可。2、在...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）蘿蔔（適量）溫水（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮肉蘿蔔酸湯水餃的做法步驟1...
“酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃，具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特，味道鮮美酸香，耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子，不僅有如何調製酸湯，更有餃子餡的製作詳細過程，女兒和...
“冬日暖食，酸辣開胃！”食材明細主料辣白菜（適量）裙帶菜（適量）凍牛肉餃子（12個）輔料水（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料：自家做的已發酵好的辣白菜，泡發...
食材明細主料麪粉（500克）甘藍（1個）胡蘿蔔（1·5個）菠菜（1把）輔料芹菜大肉餡（適量）酸湯調製醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）熟芝麻（5克）辣椒油（適量）蝦皮（3克）胡椒粉（1克）香油（2克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯彩色水餃的做法步驟1、菠菜葉焯...
“冬天最喜歡餃子，味道好，而且還可以不用做菜了，一碗餃子搞定一餐了。這一次配上酸辣湯，這樣吃着更爽吧，暖和。酸辣湯餃的做法餃子食材：餃子皮400克、薺菜650克、雞蛋4只、精鹽適量、食用油適量。湯汁配料：香蔥適量、印度鬼...
“野菜餡兒的餃子，春天就是要吃野菜～”食材明細主料野菜餃子（適量）輔料紫菜（1塊）醋（1勺）醬油（1勺）鹽（適量）白胡椒粉（1匙）白芝麻（適量）蒜苗（1棵）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣湯餃的做法步驟1、涼水下鍋，因爲是速凍餃子...
“今天小年，整個水餃吃。換個吃飯，湯、料、水餃一碗會，方法非常簡單，體會不一樣的滋味。”食材明細主料餃子（自己包也成、速凍也成）輔料蔥（一小把）蒜末（3瓣，根據自己口味加減）蠔油（1勺(平時用的小鐵勺)）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）香...
“禦寒之物，莫過於一碗又香又辣的酸湯水餃！”食材明細主料牛肉（一斤半）紅白蘿蔔（適量）蔥（適量）香菜（適量）青蒜苗（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）菜籽油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯牛...
食材明細主料餃子（適量）輔料辣椒醬（1勺）調料醋（2勺）生抽（1勺）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣水餃的做法步驟1、灣仔三鮮餃子準備。2、鍋中放水燒開，放餃子煮熟。3、碗中放1勺辣椒醬，生抽，醋，香油拌勻。4、放入煮好...
食材明細主料小麥麪粉（適量）青菜（適量）平菇（適量）芹菜葉（適量）草菇（適量）蝦皮（適量）西紅柿（兩個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）蠔油（適量）白醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿酸湯水餃的做法步驟1、平菇、草菇、...
“自己動手做早餐，已經成爲我的習慣，只要有時間，每到週末的時候，就是會做酸甜素餃或者大餡餛飩什麼的作爲早餐，尤其是冬季，配上自制辣醬配置的酸辣湯料，手工包的大餛飩或水餃，煮好的餃子或者餛飩放入調製好的酸辣湯中，有時候會...
“韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食慾和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜爲辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽...
“酸湯水餃是一種陝西地區古老的漢族傳統小吃，具有1000多年的歷史。熱氣騰騰、香氣撲鼻的酸湯水餃，味道鮮美酸香，耐人品嚐。碗裏的湯，紅彤彤的油辣子，看着就超有食慾，嘗一口，全身每一毛孔都往外冒汗，撩咋咧！”食材明細主料餃子...
“酸辣，好喝。”食材明細主料薺菜肉餃（適量）西紅柿丁（適量）金針菇碎（適量）輔料蔥（適量）紅尖椒（2個）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜酸湯水餃的做法步驟1、冷凍在冰...
“冬天來一碗酸湯羊肉蘿蔔餃子很應景噢😊~”食材明細主料羊腿肉（500g）胡蘿蔔（1根）雪花粉（400g）輔料蔥姜（適量）花椒（50g）香菜（3-4根）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸湯羊肉水餃的做法步驟1、【煮花椒水】水開放入50克洗淨的花...
食材明細主料速凍水餃（一袋）小香蔥（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）味極鮮生抽（適量）輔料香醋（適量）胡椒粉（適量）紅油（適量）雞精（一勺）香油（適量）味精（少許）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快捷酸湯水餃的做法步驟1、速凍餃子一...
“酸湯水餃是一種陝西傳統小吃，有一千年的歷史。西安城裏，賣酸湯水餃的跟蘭州城裏賣蘭州拉麪的一樣多。酸湯水餃顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡，牛肉餡，海味餡，都有，牛羊肉餡最受歡迎其味道鮮美酸香。”食材明細...
“頭伏的餃子二伏的面，這不包餃子包多了，就一鍋都煮了，用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉，菜都有，能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉（250g）土豆（1個）藕（100g）金針菇（100g）芝麻醬（2匙）韭菜花（半匙）植物油（20g）剩餃子（適量）輔料生抽（1匙）醋（3匙）辣椒...
“北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，蘊含了所有滋...
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