酸辣湯牛肉餃子的做法 - 酸辣湯牛肉餃子怎麼做

“冬日暖食，酸辣開胃！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣湯牛肉餃子的做法步驟

• 1、主料：自家做的已發酵好的辣白菜，泡發好的裙帶菜，包制好的牛肉餡動凍餃子😄

• 2、重要輔料：辣椒粉，我的最愛😄

• 3、切好的辣白菜，餃子放入適量的水，煮。

• 4、放入準備好的裙帶菜。

• 5、煮至餃子浮起，成熟。期間放入適量的糖，辣椒粉，蠔油，生抽，調味。

• 6、出鍋，暖暖的一碗，酸爽可口😄

• 7、換個角度來一張，沒有蒜苗了，要不然放些蒜苗碎，更鮮了😄

小竅門

辣白菜，蠔油，醬油都是鹽分很高的，餃子也是有鹽的，所以鹽要適量或者不放😄
辣椒粉，不喜歡的小夥伴可以不放，看個人口味了。