有關酸甜蕎頭蒜薹的精選大全
“這個蕎頭的醃製方法是我媽媽教的,因爲心姐買的蕎頭太少了,又添加了一些蒜薹一起醃製,醃製時間原本十天後就可以開吃,可後來心姐卻把它給忘記了。成品是兩個月後拍的,雖然時間放了很久,昨天心姐吃了,贊👍那個味道跟口感都非...
“相傳,每年從七月一日起閻王就下令大開地獄之門,讓那些終年受苦受難禁錮在地獄的冤魂厲鬼走出地獄,獲得短期的遊蕩,享受人間血食,所以人們稱七月爲鬼月,這個月人們認爲是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家。七月十四日則鬼門大開...
“我們家的大寶二寶喜愛吃粉條。所以,她們的主食有時候就是麻辣粉條或是酸菜炒粉條的。也曾經給她們做過螞蟻上樹的肉末炒粉條的。今日,學了一道剁椒燴粉條的美食,就想練練手。”食材明細主料寬粉條(400克)輔料酸豆角(200克...
不要。1、蒜薹可以放在塑料袋中或者用保鮮膜包好放進冰箱冷藏室中,這樣可以儲存較長的時間,需要注意的是,蒜薹不要切除兩頭,要保持原有的樣子。2、若是蒜薹有很多的情況下,把蒜薹成捆紮起來,立在牆角處,避免陽光,這樣也可以保...
食材明細主料雞翅(200克)酸蕎頭(60克)輔料剁椒(1勺)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末,蔥切花,蕎頭剁椒...
“基本這道菜算是廣西比較特有的特色菜,裏面的酸野可能在外地不確定有沒有,但是很好吃有木有,區別與檸檬鴨是沒有放檸檬,對於快到夏天來說,又想吃肉,但是又沒胃口的~~可以弄做個哦~”食材明細主料鴨肉(半邊)輔料醬油(適量)鹽(適...
蒜薹是菜市場比較常見的一種菜,很多人在買蒜薹回來之後,會把蒜薹頭給切掉,只留下下面長長的的一截,那麼很多人就有疑問了,蒜薹頭能吃嗎?蒜薹頭怎麼做好吃呢?蒜苗和蒜薹的區別?現在就讓我們大家一起去了解一下吧。蒜薹頭能吃嗎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道酸甜番茄炒蒜薹雖然它只是一道普普通通的素菜,但是整體的味道卻是十分的棒的,尤其是裏面加入番茄,簡直就是這道菜的點睛之筆,是這道菜的味道變得更加...
“簡單快手早餐。”食材明細主料蕎麥饅頭(1只)輔料蜜豆(2匙)調料香甜色拉醬(1匙)酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆蕎麥饅頭的做法步驟1、饅頭先煮熟,帶溫熱時削開蓋頂。2、削好後的樣子。3、用刀劃一圈。4...
“醬香濃郁的肉炒蒜薹你喜歡嗎?肉的方面選用了豬梅肉,這個部位的肉可以說是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、炸、熘、炒、爆,這裏的肉食用最佳!(”食材明細主料豬梅肉(250克)蒜...
食材明細主料甜菜薹(300g)輔料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉甜菜薹的做法步驟1、甜菜薹用小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨撈出,掰成段備用,頭部用刀剖成兩半,易熟。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱,放入甜菜薹翻炒...
“肉丁滑嫩,口味香甜,做法極簡單的家常菜”食材明細主料蒜薹(250g)豬肉(適量)輔料甜麪醬(兩勺)生抽(2勺)料酒(兩勺)糖(半勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟1、豬肉切丁,放入一勺料酒,一勺生抽,一...
“自己泡了些新上市的蕎頭。這天氣,吃點酸酸的纔有胃口。”食材明細主料鴨腸(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)酸蕎頭(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蕎頭炒鴨腸的...
食材明細主料梅花肉(75g)蒜薹(一小把)豌豆(1把)輔料甜麪醬(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:放一勺生抽,一勺澱粉,一勺料酒4、...
蒜薹味道美味且營養價值豐富,但是人們自己在家烹飪蒜薹的時候,總是會把蒜薹的頭去掉,也許是因爲不新鮮,也可能是因爲害怕有害,那麼蒜薹的頭能吃嗎?當然可以,而且蒜薹的頭比蒜薹的營養更豐富,也更有另一番滋味。蒜薹頭能吃嗎在...
蒜薹其實在我國很多地方都有種植,是一種比較受歡迎的蔬菜,而且它具有非常豐富的營養。我們經常可以在餐桌上看見一道由蒜薹爲主料的菜,比如說蒜薹炒肉等。那麼蒜薹頭上蒜苞能吃嗎?答案絕對是你想不到的。一、蒜薹頭上蒜苞...
“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意!今天就是年初六了春節基本上算是完了,天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘很多朋友有特變喜歡吃糖醋味的食物,當然小編也不例外,所以,今天小編要把自己珍藏的糖醋味的菜譜拿出來分享了。今天,給大家分享的是糖醋蒜薹。這道菜色澤...
“吃蒜薹好處多多,但是我不喜歡蒜薹中的生氣,做成泡菜能去掉那種味道,蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。1.殺菌作用蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之...
“突然好懷念小時候媽媽做給我吃的炒饅頭,那時候經常是爸媽從地裏幹完活回來已經非常疲憊、非常飢餓了,炒饅頭,簡單又美味,於是,隔三差五地在我家飯桌上就能看到它的身影,不同的是,每次跟它配在一起的菜不同罷了。其中我最愛...
炒菜或者涼拌吃。蒜薹頭和蒜薹苗一樣,都是能夠食用的,蒜薹頭的味道比蒜薹苗還要好一些。蒜薹頭可以切小段用醬油、食醋、食鹽拌食,也可以跟木耳一起拌着吃。除了涼拌的方法以外,蒜薹頭洗乾淨,加入切成薄片的五花肉翻炒,做成...
1、分佈地區不一樣。蕎頭起源於中國,在我國福建、浙江、四川、雲南等地多有栽培,但是大蒜頭最高起源於亞洲西部,現在在我國河北、河南、山東等地多有種植。2、生長環境不一樣。蕎頭喜歡溼潤的生長環境,最佳的生長溫度是15...
“超市裏買的甜豆角樣子像荷蘭豆,但是比荷蘭豆的肉質厚,生吃味道清甜,有一次去超市買菜,看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴裏塞,還邊吃邊贊清甜,還說自家種的甜豆角都是生的涼拌着吃,吃幾十年了都是這樣吃法。這種甜豆角到底能...
“甜椒炒蒜薹是一道美食,口味鹹鮮,主要食料有甜椒,蒜薹,雞胸肉,木耳。家常菜譜營養好吃。”食材明細主料甜椒(1個)蒜薹(300克)雞胸肉(60克)木耳(1把)小蔥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒炒蒜...
“蒜薹和大鵝蛋,蒜薹含有辣素,殺菌能力非常強還能預防流感,蒜薹中的蛋白質豐富能增強免疫力。鵝蛋,是滋補良品!脂肪高於其他蛋類,能增強記憶力。蒜薹甜椒炒鵝蛋,口味鹹香,是一道色香味俱全的,營養豐富的家庭美食。”食材明細主...
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