甜麪醬蒜薹肉丁的做法 - 甜麪醬蒜薹肉丁怎麼做

“肉丁滑嫩，口味香甜，做法極簡單的家常菜”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜麪醬蒜薹肉丁的做法步驟

• 1、豬肉切丁，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺澱粉醃製一會兒入味

• 2、蒜薹切一釐米長小丁

• 3、鍋中放入適量植物油，放入肉丁翻炒至變色

• 4、盛出待用

• 5、洗鍋，燒乾，放入適量植物油，放入蒜薹翻炒至顏色更綠

• 6、盛出待用

• 7、鍋中放入兩勺甜麪醬，兩勺生抽，兩勺料酒，半勺糖，燒至出現小泡泡

• 8、放入肉丁和蒜薹丁，大火翻炒均勻關火出鍋

• 9、成品