好吃的醬爆筍絲怎麼做美味好吃

最近經常加班，沒啥時間做點美食，今天下班比較早，就給家人做個醬爆筍絲嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回醬爆筍絲，感覺味道很棒，很喜歡。在網上學了做法，這做法也是很簡單的，食材準備又容易，喜歡吃醬爆筍絲的朋友不妨嘗試一下，值得你擁有

主料

輔料

具體步驟

筍切絲，肉切絲，用醬油，料酒，蔥絲醃製，配菜切絲

鍋裏放油，把肉絲滑炒出來

在洗淨的鍋裏放油，放薑絲爆出香味，加入調好的醬料（甜麪醬，豆瓣醬，海鮮醬各一勺）

醬料炒出香味放筍絲炒變色，加白糖和白醋，放芹菜絲

放入肉絲，炒香，水澱粉薄薄的勾一層芡

加雞精，淋點香油出鍋