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“香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜...
“這是一款很美味的曲奇，方子借鑑了下廚房裏的方子，想讓大家都能吃飯美味的點心。於是整理了出來，希望大家喜歡。”食材明細主料黃油（165g）低筋麪粉（200g）杏仁粉（40g）輔料牛奶（40g）白砂糖（80g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
“喜歡韭菜蛋的香味與口感，但是不能全素，應爲LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（200g）韭菜（200g）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分...
“桃酥是中式麪點，也是很多人喜歡吃的一種糕點。記得很多年前，就聽大媽說起過：經常買桃酥吃，有時會用熱水泡着桃酥吃。可見桃酥在她的生活中已經被當作零食和早餐了。今天用香草餅乾粉做了這款桃酥，烘烤過程中，就聞到了香味...
食材明細主料雞蛋（四個）輔料麪粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開2、向蛋黃里加入糖，牛奶，麪粉，教辦均勻，往蛋清里加入白糖，順時攪拌，手動的孩紙要...
“酥香掉渣的蛋黃酥”食材明細主料麪粉（150g）豬油（53g）糖（35g）水（60g）輔料低粉（120g）豬油（60g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃處理下我這次用的真空包裝的，我的蛋黃都會上鍋蒸一下2、蒸10分鐘3、水...
食材明細主料龍口粉絲（一把）雞蛋（兩個）小香菜（一兩）輔料鹽（適量）胡椒粉（少量）食用油（適量）料酒（少量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜粉絲雞蛋湯的做法步驟1、1.龍口粉絲一把熱水泡軟洗淨2、2.雞蛋打散加少許料酒調...
“去過南京之後，就愛上了粉蒸肉，已經記不清上次吃是什麼時候了，2017年的最後一天，鄰居邀請我吃跨年飯，做點什麼好呢？想了想，就做一份最愛的粉蒸肉吧，不煎不烤不過油，既健康又美味，連米粉都是自己做的哦。”食材明細主料豬肉（400...
“簡單快速就能製作出美味的蛋鬆，吃麪拌一勺，喝粥來一口，還可以夾麪包吃，想怎麼吃都好吃。”食材明細主料雞蛋（隨意幾個）香蔥（少許）輔料生抽（適量）白酒（1勺）鹽（適量）胡椒粉（半勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蛋鬆的做法步驟1...
“買了一條大大的草魚，想着吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片，於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。超級簡單一款煎炸魚塊，伴着荷葉粉子的香味的哦~~”食材明細主料帶骨魚塊（適量）雞蛋黃（...
“讓寶寶興奮了一整天的點心。”食材明細主料牛奶（125ml）雞蛋（1個）玉米粒（20g）蛋撻皮（適量）輔料糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、準備食材2、玉米焯水2分鐘，瀝乾水分撈出。3、雞蛋打入碗中，加入細砂...
“愛做美食的好處，也就是想吃什麼不用一定等到節日，中秋節雖然沒到，但是想吃蛋黃酥也可以隨時做。去年用豬油做了抹茶酥和紫薯酥，結果過了一個多星期，突然發現自己多出了雙下巴，這增肥效果也太立刻見效了。所以，這次用色拉油...
“家裏經常會有剩飯，倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒，黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。”食材明細主料米飯（100克）雞蛋（1個）澱粉（20克）輔料鹽（適量）甜玉米粒（8個）生抽（適量）料酒（適量）黑芝麻（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料瀨粉（適量）香麥菜（適量）雞蛋（2個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香麥菜雞蛋炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、洗乾淨的香麥菜切長段。3、雞蛋兩個，備點蒜末。4、用熱水泡一下...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）一小時（耗時）進階（難度）香酥韭菜雞蛋盒子的做法步驟1、溫水和麪，這樣烙出來的盒子面軟乎。2、攪成大的面絮活成光滑麪糰醒發30分。3、雞蛋液滑散炒出...
食材明細主料草魚肉（適量）蛋黃（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味鮮（適量）魚香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香酥蛋黃魚的做法步驟1、取魚肉切花刀，如圖。2、切好花刀的魚調入精鹽，調味鮮醃入味。3、醃好...
“一款我認爲很好吃的曲奇，成本也蠻高的。我一直用的方子”食材明細主料黃油（320g）低筋麪粉（400g）輔料牛奶（83g）白砂糖（150g）杏仁粉（80g）鹽（5g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥杏仁粉曲奇的做法步驟1、牛奶和白砂糖混合，加熱...
“這道菜都做了好久，就是沒有時間發。孩子們放假了可忙壞了我，在家就是搗亂都沒有時間來發菜譜。今天會好一點了。不過上午也上了工地去溜一圈，就一個上午了，到家都好遲了。上一次去市場看到了久違的河蝦，就買了半斤回來弄...
“香辣，鹹鮮，清爽不油膩，什香菜獨特的香味兒更增風味兒。”食材明細主料柴雞蛋（一個）什香菜（適量）鮮米粉（適量）調料玉米油（適量）姜蒜（少許）鹽（適量）生抽（適量）香辣紅油（適量）味精（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋什香菜湯米粉的...
“皮蛋和涼粉都是夏天大家常吃的清涼食材，今天就將它們結合在一起，來道很普通的家常涼菜。這菜不僅簡單易做，色香味俱全，還能清熱解暑，健康開胃。夏天沒有什麼食慾，涼拌菜就是必不可少，但是很多人都愛說涼菜沒有什麼顏值，其實...
“香美。”食材明細主料粉條（100g）包菜（100g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）蔥花（2勺）菜籽油（3勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香炒包菜粉條的做法步驟1、粉條用熱水泡軟撈出。2、雞蛋打入碗里加入鹽攪拌均勻。3、包...
食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（22克）黃油（17克）輔料糖（30克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻，不是打發3、加入雞蛋和麪粉4、到一點麪糊在平底鍋裏，小火悶熟，快攤平。到邊邊有點...
“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的，孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料，寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了，非常的簡單，而且還好吃。家裏有孩子的可以試試這個...
“起初想着自己做蛋黃酥是覺得85度/可莎蜜兒賣的太貴，19元軟妹幣兩枚，基本上三兩口就解決掉了，也出於好奇要自己試試看，沒想到第一次就做的很好吃，一發不可收拾，後來開始自己包裝做好送朋友！吃過的親又來訂購送親戚朋友自己...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包屑（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥鵪鶉蛋的做法步驟1、主要原料。2、鵪鶉蛋煮熟去皮。3、麪粉和雞蛋液裏放入鹽，將鵪鶉蛋先蘸麪粉，再蘸上...
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