香菜蛋酥粉的做法 - 香菜蛋酥粉怎麼做

“香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。”

食材明細

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• 簡單 （難度）

香菜蛋酥粉的做法步驟

• 1、香菜洗淨，雞蛋打入碗中加入麪粉，澱粉，適量的鹽，色拉油和水

• 2、進行攪拌將其調成糊

• 3、將白芝麻炒香倒出備用，鍋內倒油燒六成熟

• 4、將香菜掛勻雞蛋糊下鍋炸至金黃

• 5、倒入碗內

• 6、將香菜，幹辣椒，白芝麻置入料理機中

• 7、選擇磨粉鍵執行至結束

• 8、倒出即可