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“今天買菜看到平菇好新鮮、琢磨着能做個什麼菜呢、嘿嘿、家裏還有三個雞腿、剛剛好能做一盤菜、於是就買了一斤！做出來香香滴、超下飯、家人都說好吃、真開心吶！”食材明細主料郫縣豆瓣（2勺）平茹（1斤）雞腿（三個）輔料大蔥（一根...
“平菇搭配火腿腸炒制而成。”食材明細主料平菇（一碗）輔料火腿腸（一塊）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（一個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）保寧醋（半勺）雞精（2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇火腿腸的做法步驟1、準備食材。2、平...
“大家都知道平菇的營養價值高，口感也好，肉質厚。還可以提高免疫力好了身體才棒，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。是衆多的特色食材中經典的一種。”食材明細主料平菇（300克）火腿腸（1...
“平菇燒雞翅、麻辣鮮香、非常好吃😋、又便宜、稱了8元的雞翅、5元的平菇就搞定一盤美味的菜餚。”食材明細主料雞翅（半斤）平菇（半斤）輔料薑末（適量）蒜末（適量）大蔥（1顆）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）郫縣豆瓣（2勺）八角（2個）香葉（適量）茴香（適...
食材明細主料雞腿（2個）平菇（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）平菇蒸雞腿的做法步驟1、平菇用清水洗淨備用。2、生薑洗淨切細備用。3、雞腿洗...
“平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇，含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20—23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、溫。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、...
食材明細主料杏鮑菇（6個）輔料生抽（1勺）孜然粉（適量）原味（口味）未知（難度）燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式，放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹，所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒...
食材明細主料大雞腿（3個）小杏鮑菇（4個）麻椒（2個）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）糖（少許）蠔油（少許）蔥蒜（少許）雞精（少許）辣椒（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊，用清...
食材明細主料雞腿（2個）平菇（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇雞腿燜飯的做法步驟1、雞腿去骨，切塊。2、涼水入鍋焯水兩分鐘撈出沖洗，控水。3、蔥切段，平菇撕小塊。4、鍋中放油燒熱放入...
食材明細主料平菇（適量）豌豆（適量）金華火腿（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料，金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆，加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適...
“平菇小時候經常會吃的，現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾，想起小時候吃的那味道，就趕快買來做。”食材明細主料平菇（適量）輔料豬肉（適量）配料豆瓣醬（適量）生抽（適量）...
“雞腿肉中蛋白質的含量比較高，而且好消化，很容易被人體吸收，有增強體力、強壯身體的作用，祖國醫學認爲，雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯，營養更加豐富，味道鮮美。。。”食材明細主料雞...
食材明細主料雞腿（四個）輔料香菇（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香菇燒雞腿的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、雞腿洗淨劃幾刀備用。3、薑絲備用。4...
食材明細主料雞腿（適量）滑子菇（適量）輔料冰糖（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）香葉（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑子菇燒雞腿的做法步驟1、雞要選雞大腿，這樣肉質比較嫩。2、把整隻的雞大腿分割成小塊。3...
“蘑菇燒雞腿、麻辣鮮香、非常美味😋😋😋🤤蘑菇：真菌門蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。雞腿：有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、...
“今天做的這道菜特別簡單隻用照燒汁做調味就行了，那個湯汁泡飯特別好吃菜品介紹:照燒雞腿菇，有魚香的味道的一道菜食材:雞腿菇300克，照燒汁30克”食材明細主料雞腿菇（300g）照燒汁（30g）輔料鹽（1勺）蔥花（1勺）蒜粒（1勺）薑末（1勺）鹹甜（口...
“鮮香美味，色澤誘人，非常的美味營養哦！”食材明細主料雞腿（四個）姜（幾片）幹香菇（適量）幹茶樹菇（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇燒雞腿的做法步驟1、...
“蘑菇和雞肉搭配烹飪，既美味又健康。這道菜我選的是蟹味菇，蟹味菇因其良好的口感，豐富的營養，獨特的蟹香味而得名。”食材明細主料蟹味菇（1盒）雞上腿肉（450克）輔料姜（5克）蔥（10克）蒜（3瓣）八角（2枚）桂皮（2小塊）紅辣椒（2個）醬油（20ml）黃酒（15m...
“平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯...
食材明細主料雞腿菇（4只）調料食鹽（適量）食用油（1勺）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、切成圓片。3、劃井字刀。4、鍋中燒開水，加少許食鹽，將雞腿菇放開水中焯兩分鐘。...
“雞腿菇，菇蕾期菌蓋白色圓柱形，菌蓋表面連同菌柄狀，似火雞腿，肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈，我國主要產於北方各地，具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和，味道甘甜，歸胃經，雞腿菇的...
“香菇與雞腿燒製，堪稱黃金搭配，營養豐富，味道好。”食材明細主料琵琶腿（300g）香菇（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿燒香菇的做法步驟1、琵琶腿洗乾淨去...
“1.平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性；2.平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性...
食材明細主料雞腿（兩隻）平菇（100克）玉米（1只）輔料棗（3顆）配料姜（三片）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米平菇燉雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、玉米清洗切塊，紅棗對半切開。3、平菇用清水沖洗一下放鹽水中泡2分鐘再...
“鮮香入味，雞腿嫩滑，菌菇鮮美，營養豐富，非常適合炎熱夏季品嚐哦！”食材明細主料雞腿（幾個）香菇（適量）蟲草花（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇...
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