平菇燒雞翅的做法 - 平菇燒雞翅怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
平菇燒雞翅的做法步驟
1、準備
2、雞翅洗淨瀝乾水分
3、鍋中倒入少許油,下入雞翅。
4、把水分煎幹、表面微黃。
5、下入姜蒜末炒香。
6、下入火鍋底料和郫縣豆瓣、炒出紅油。
7、下入乾紅椒乾花椒炒香。
8、下入香料和蔥炒香
9、摻入適量水、大火煮10分鐘左右。
10、準備平菇切成兩半
11、沖洗乾淨
12、10分鐘後下入平菇再煮20分鐘左右
13、下入生抽
14、下入鹽煮至湯汁濃稠即可
15、太香了
16、雞翅膀吃起來超嫩、麻辣鮮香、太好吃了😋。
小竅門
如果您不喜歡火鍋底料、可以不加。味道一樣的好。