有關竹筍蝦米蛋湯的家常做法的精選大全
“竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用,名“蟲筍”,爲有效之利尿藥,適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳,糖尿病、消渴煩...
“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨(400克)竹筍(幾根)清水(半鍋)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)草果(適量)肉蔻(適量)白芷(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...
一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i...
“雪雁,水陸空三棲的禽類。肉質紅亮,營養豐富。配之筍之鮮美。砂鍋文火慢燉出其精華,滋養無比。”食材明細主料雪雁(一斤)竹筍(三四根)輔料姜(五片)蔥(適量)酒(適量)調料鹽(兩勺)胡椒粉(少於)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪雁竹筍...
竹筍其實就是竹子的幼芽,因爲其味道鮮美,口感爽脆,受到大多數人的喜愛,而且竹筍的營養架子非常豐富,對我們的身體也有許多的好處,而且還被中醫學認爲是一種能夠幫助人們治病的中藥。竹筍的製作方法也有很多種,今天主要給大家...
“問閨女:咱們做雞腿還是雞翅?閨女說:燉個雞湯吧!別放香菇,自創一個竹筍雞湯吧!”食材明細主料土雞(適量)輔料竹筍(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹筍燉雞湯的做法步驟1、殺好的雞,剁成...
食材明細主料竹筍(適量)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。3、鍋中水煮開。4、...
食材明細主料竹筍(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹筍炒蛋的做法步驟1、準備好切成小塊的竹筍和雞蛋,黃酒,鹽,糖,味精,蔥花。2、將食材攪拌均勻。3、將...
食材明細主料竹筍(500g)豌豆(300g)雞蛋(2個)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍豌豆蛋花湯的做法步驟1、竹筍去皮、洗淨,改刀切片2、豌豆與竹筍一起從洗乾淨(這裏我買的是豌豆粒)3、起鍋,加入兩...
一日三餐,我們每天都在吃各種各樣的食物,每一餐的食物也是各不相同,中華美食種類繁多、菜品各樣,每一種都有它的特色,是我們傳統飲食文化的優良傳承和發展。今天小編要講述的,是鮮竹筍的處理與竹筍湯的做法,感興趣的朋友歡迎...
食材明細主料骨頭(800g)萵筍(200g)竹筍(200g)輔料鹽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋,開火煮。(電...
“這個時間正是吃筍的好季節,經常帶朋友外出吃全筍宴。剛好公公種了竹筍,今天早上打了個竹筍,於是想着自己在家做一道竹筍燜蝦,簡單易做,非常香甜。”食材明細主料竹筍(500g)鮮蝦(300g)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(10g)黑胡椒(適量)...
“醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做...
“話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後...
“(百度)現代醫學證實,吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用,是減肥者最理想的食物之一。”食材明細主料竹筍(200G)牛肉(100G)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)雞粉(適量...
“鱖魚紅燒也不錯,燉湯肉質更嫩,更鮮美!冰櫃裏面還有之前存的竹筍,拿出來正好一起燉個鱖魚湯。”食材明細主料鱖魚(1條)竹筍(3根)輔料蔥(少許)薑片(3片)蒜(3瓣)調料油(少許)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“爸媽釣回的鯽魚大的拿去紅燒了,小的就用它來燉魚湯喝,很鮮美的!”食材明細主料鯽魚(適量)竹筍(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍鯽魚湯的做法步驟1、把魚剖好洗淨備用...
食材明細主料竹筍(6個)雞蛋(3個)輔料麪粉(一小勺。)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹筍蛋的做法步驟1、雞蛋打散2、準備一些麪粉。3、用熱水把竹筍焯熟。4、大竹筍放到不粘鍋裏面。記得要擺好造型哦。5、倒入蛋液。6、等...
“竹筍上市時,家家戶戶都會燒這湯,其味道特別鮮美,吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍,會影響胃,可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉(適量)小排骨(適量)竹筍(適量)輔料蔥(適量)配料料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料竹筍(一隻)黑木耳(幾片)肉片(半碗)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(少許)酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒,澱粉,鹽味精攪勻放至5分鐘,鍋內油加熱,放入肉片炒3、加適...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:半支竹筍:七支輔料鹽:適量乾貝素:適量姜:兩片花椒:幾顆蔥:幾根具體步驟1.竹筍洗淨切片,切片的厚薄可以隨意!2.鍋裏放適量水,燒開後倒入洗淨的雞塊,再煮沸後打...
“又是到吃新鮮竹筍的季節,竹筍含大量纖維,口感脆而鮮甜,可切絲炒,也可煲湯。竹筍悶鴨湯在我們潮汕地區也是一道家常菜,家家戶戶都喜歡喝這啖鮮甜的湯水。”食材明細主料新鮮竹筍(1個)鴨肉(500克)輔料金不換(2棵)辣椒(1個)薑片(2塊)...
又到了吃鮮筍的好季節了,每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人,建議經常多吃竹筍。今天爲大家介紹的這道菜叫肉燒竹...
竹筍是日常會吃到的一種蔬菜,其口感爽脆鮮嫩可口,廣受大衆的喜愛。除此之外,竹筍還有很高的營養價值,能起開胃、排毒等保健功效,因此適合日常食用。竹筍的做法有很多,炒竹筍是常見的做法。那麼炒竹筍的家常做法有哪些呢?下面...
“營養分析春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗...
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