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食材明細主料南瓜（400克）輔料蒜蓉（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆炒南瓜絲的做法步驟1、準備南瓜400克。洗淨。去皮、瓤、子。2、切成絲。3、蒜瓣切成蓉。4、炒鍋內植物...
“嫩南瓜正當時，用嫩南瓜炒肉，當季美食。”食材明細主料肉絲（100g）嫩南瓜（1個）輔料蒜（3個）姜（10g）調料鹽（適量）菜油（3勺）土豆粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切絲，放入姜粒、鹽和土豆粉抓勻。2...
“南瓜絲炒麪，清爽營養面。南瓜是夏秋節人們餐桌常有的瓜菜，營養豐富，含用澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價直。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，適宜於胃病患者。而且南瓜所含的成份能促進膽汁分...
食材明細主料南瓜絲（適量）輔料紅椒（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜絲的做法步驟1、原料。2、紅椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油放蒜片。4、倒入南瓜絲。5、加鹽煸炒斷生。6、出鍋加味...
“高湯南瓜絲煮麪，清淡，清爽早餐。南瓜是夏秋季我們鄉村人經常吃的瓜菜，營養豐富，含有澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素等有較高的營養價值。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，適合於胃病患者，而且南瓜所含的成分能促進...
“這個菜很簡單，我是炒給寶寶吃的，呵呵.....感覺南瓜怎麼做都好吃哦!特別懷念小時候，家裏的南瓜老了的時候，媽媽直接切來放在地鍋飯上蒸熟，那時侯覺得真的是很美味！以前除了炒着吃或是蒸着吃，沒有現在的花樣多哦！不過現在用南...
食材明細主料南瓜絲（適量）麪粉（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）紅辣椒丁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲餅的做法步驟1、南瓜切絲。2、放進開水裏氽水。3、撈出瀝乾水。4、加適量的麪粉，精鹽，辣椒丁，調...
“這道小菜簡單易學，清甜微辣，滑嫩爽口，你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜（300g）輔料紅辣椒（50g）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨，切絲。2、紅辣椒洗淨，切絲。3...
食材明細主料瘦肉（適量）嫩南瓜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘2、嫩南瓜切絲3、鍋中放...
“素炒老南瓜絲，微辣爽口。多吃南瓜要加強胃腸蠕動，幫助食物消化能達到減肥暢通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，涼拌等多種方法。今天就做了這盤素南瓜絲，美味爽口。”食材明細主料老南瓜（適量）輔料蒜（適量...
食材明細主料南瓜（200g）輔料蒜泥（3顆）油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮洗乾淨2、用工具搓成南瓜絲3、鍋中放入油，把蒜泥放下去爆香4、倒入南瓜絲翻炒5、加入1勺蠔油和...
“不上節目就是好，白天輕鬆多了，雖然要從9點多坐到下午5點。從小就不喜歡吃老南瓜，總覺得有點面有點甜，口感不好。所以也很少做關於老南瓜的菜。其實我知道，南瓜的營養價值很高，可是沒有辦法，不喜歡就是不喜歡，有時候在食堂吃...
食材明細主料瘦肉（適量）嫩南瓜（適量）筍片（適量）米麪（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜肉絲炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入米麪燙軟撈出2、嫩南瓜切條，南瓜易熟...
食材明細主料老南瓜（適量）輔料芹菜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒南瓜絲的做法步驟1、備南瓜絲和芹菜，切點辣椒提辣的色。2、燒油放進南瓜絲炒勻。3、放點鹽入味。4、再...
“肉絲滑嫩，南瓜脆香。”食材明細主料嫩南瓜（1個）肉絲（50g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）薑絲（適量）生抽（1勺）油（3勺）嫩肉粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜和肉切成絲，肉絲放入鹽、薑絲和生抽碼味...
“去買南瓜時，老闆問你是想怎樣吃，我告訴他我要炒着吃，他就幫我從大青南瓜切了一塊下來，說這南瓜比較硬，回去後切絲與辣椒簡單炒一炒，味道就很好吃；而那種棕黃色的南瓜更適合燒着吃，更面更甜一些。聽了老闆的建議，回家將南瓜切...
食材明細主料裏脊肉（適量）日本南瓜（適量）輔料澱粉（適量）火蔥頭（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料南瓜（一塊）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。5、倒入南瓜絲。6、翻炒變軟，放鹽...
食材明細主料嫩南瓜（165克）脆皮腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒嫩南瓜的做法步驟1、材料：嫩南瓜、脆皮腸2、將嫩南瓜去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將脆皮腸放在案板上切...
“小鮮肉gégě下夜班，趁他睡覺我起來弄菜，本打算讓他起來就有吃的，可是切那個南瓜絲的過程，讓我越來越不想做飯了！哎嘛，價值切的我有點冒火！後來還是小鮮肉gégě自己起來炒的菜，我看着！😅”食材明細主料青南瓜（500克）蔥（3棵）輔料...
食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋...
食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲，蒜米適量。3、放進熱油鍋裏，翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入...
“清脆香甜，爽口不膩，色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲（300g）輔料蒜（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、...
食材明細主料菌菇燕肉脆餃（90克）日本南瓜（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆餃炒日本南瓜的做法步驟1、食材：菌菇燕肉脆餃、日本南瓜（已去籽清洗切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入日本南瓜翻炒翻炒。3、...
食材明細主料南瓜（適量）青紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽，清洗乾淨。3、南瓜切成絲，辣椒切成小...
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