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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:1只輔料尖辣椒:2只熟花生米:1小把豆豉半勺:(喝湯的湯勺郫縣辣醬:半勺生抽:半勺黃酒:半勺胡椒粉:3白糖:3鹽:2油:20蔥薑蒜末:一勺小紅辣椒:幾隻芝麻:半小勺具體步...
食材明細主料雞腿肉(150克)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)幹澱粉(適量)花生米(適量)調料料酒(一勺)鹽(一勺)胡椒粉(適量)花生油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(少許)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:3個輔料洋蔥:100黃瓜:200紅燈籠椒:1個香辣醬:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量生粉:適量具體步驟1.燒熱鍋倒入少許橄欖油把醃好的雞腿肉放入。2.大火炒...
“我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:80雞胸肉:350輔料醬油:1.5小匙食用油:1小匙料酒:1小匙砂糖:1小匙豆瓣醬:1小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.辣椒洗淨切成丁備用。3.雞胸肉剔出骨頭,將...
“雞胸肉做雞丁口感非常細嫩,配菜營養豐富,是家常菜裏必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)青椒(一個)生花生仁(50顆)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(半勺)醋(一勺)郫縣豆瓣醬(兩勺)醬油(半勺)澱粉(適量)白糖(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:1只輔料尖辣椒:2只熟花生米:1小把豆豉:半勺郫縣辣醬:半勺生抽:半勺黃酒:半勺胡椒粉:3白糖:3鹽:2油:20蔥:適量姜:適量蒜末:一勺小紅辣椒:幾隻芝麻:半小勺具體步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿:300洋蔥:150蒜薹:150輔料五香粉:適量油:適量蔥薑蒜:適量幹辣椒:適量花椒:適量幹澱粉:適量鹽:適量蒜泥辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材2.雞腿切小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮雞胸:200黃胡蘿蔔:100青豆:200輔料油:適量鹽:適量小米椒:3個姜:2味極鮮:2胡椒粉:2香油:3花椒粉:2澱粉:適量具體步驟1.主料:雞胸、青豆、黃胡蘿蔔、小米椒...
“最近一直在老媽那蹭吃蹭喝的,也沒有上新的菜譜,今天晚上回家了,把上週某一個下雨的晚上做的香辣雞丁翻出來,大家交流交流吧,第一次做這款菜,還不是很好,大家輕拍啊。不過說實話蹭吃蹭喝的日子真的太幸福了,老媽做的菜最香了...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:300輔料麪粉:少許雞蛋:適量水:適量澱粉:少許鹽:少許胡椒粉:少許重慶火鍋底料:少許白菜梆子:適量料酒:少量油:適量具體步驟1.雞肉切成小丁~大*肯德基的雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅根:6個輔料油:適量鹽:適量蔥:適量八角:適量雞精:適量姜:適量蒜:適量麻椒:適量醬油:適量幹辣椒:適量熟花生仁:適量料酒:適量香葉:適量具體步驟1.雞翅根洗淨2...
“炒飯還是燜飯?頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量,最終還是選擇炒飯。炒飯,也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時,順帶着也解決掉南瓜,雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉,表示這道炒飯並不太素,也算是對得起烤...
食材明細主料蝦(7-8個)雞胸(一小片)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料小蔥(3-4根)姜(一小塊)蒜(4~5掰)小辣椒(3-4個)泡腳(2-3個)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)澱粉(一勺)熟白芝麻(一把)白糖(半勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣雞丁蝦的做法步驟1、準...
“關於今天的菜名兒,你會讀嗎?到底是:香辣花生醬雞丁,還是:香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式,我就知道,你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差,這意義可完全不同,選中後者的同學,恭喜你,答錯了…雖然有創意,但今天咱要說雞丁,跟...
“雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養...
“今天買到魔芋了,我好久沒吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什麼,最多知道魔芋絲,北方賣的也特別少。今天來說說我最愛吃的菜之一,魔芋是個什麼東東。魔芋在家鄉很常見,家家都愛吃酸菜炒魔芋,還有涼拌魔芋,口感比較Q,而...
食材明細主料雞腿(3個)輔料幹辣椒(50克)紅花椒(15克)姜(3片)蒜(3瓣)蔥(2棵)香辣醬(1勺)麪粉(2勺)鹽(2克)雞精(2克)生抽(2勺)胡椒粉(1克)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿三個刀工處理,使肉、骨、皮分離。2、雞腿...
“辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
“雞肉是人們日常飲食中必不要少的家禽品種之一,雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低,雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的蛋白質含量...
“辣子雞丁是全國聞名的四川的傳統菜,也是很受人喜歡的家常下飯菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,雞丁鹹鮮醇香,香辣可口,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(1個)雞胸(一塊)輔料青尖椒(兩個)紅尖椒(兩個)...
“貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜是貴州老百姓必備家常炒菜!”食材...
“很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉(適量)香辣酥(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)配料炸雞粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣酥雞丁的...
“我家裏都有養雞,從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做,有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請她去炒菜。這個炒雞肉還是去她家...
“雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷...
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