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“大蒜煸炒成金黃色,散出發濃郁的香氣,與扁豆一起燒着吃,即使是素的也是很美味,留點湯來拌飯,更好吃啦!”食材明細主料扁豆(300克)大蒜(10瓣)輔料植物油(25克)鹽(適量)醬油(25克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜子燒扁豆的做法步...
“紅燒肉是一款美味,但是美味不可多得,品味紅燒肉,解饞即可。所以每次做完紅燒肉以後,都會留一部分,再和其它食材搭配一次。這款“紅燒肉燒扁豆”就是由此而來。”食材明細主料紅燒肉(200克)扁豆(300克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量...
“土豆焦黃,扁豆翠綠,這樣燒出的菜餚養眼又美味。”食材明細主料土豆(兩個)扁豆(適量)青椒(一個)蒜(兩瓣)姜(兩片)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)糖(一勺)鹽(適量)澱粉(兩勺)老抽(兩滴)植物油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒扁豆的做法步...
食材明細主料扁豆(200g)輔料紅辣椒(1只)蒜頭(2顆)調料食用油(1勺)食鹽(少許)豆瓣醬(1匙)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒扁豆的做法步驟1、扁豆從尖的一頭順着經絡撕。2、將兩頭的筋去掉。3、清洗乾淨瀝乾水份。4、蒜頭切片...
食材明細主料茄子(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角燒茄子的做法步驟1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。2、茄子切條,蔥切段。3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。4、放半碗...
食材明細主料扁豆(1小把)輔料生抽(2小勺)糖(1小勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨後撕去筋。2、熱鍋倒油,下扁豆翻炒。3、加入生抽和少許白糖調味,再加些水翻炒均勻後即可。4、成品圖...
“關於洋扁豆(網絡文)扁豆又稱扁豆莢、扁豆角,一年生草本植物。莖藤蔓生,小葉披針形,花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形,有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜,種子入中藥,有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區,多少年來,不知何故,扁豆從未被...
食材明細主料扁豆角(300克)輔料大蒜(一頭)蒸魚豉油(兩勺)鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)蒜燒扁豆的做法步驟1、扁豆角去筋洗淨,掰成兩瓣,再準備一頭大蒜2、大蒜拍破,切碎備用3、鍋中放寬油,把扁豆角放到油鍋裏炸4、炸至表面起...
“鴨肉鮮香,扁豆和魔芋都被融入了鴨肉的香味。”食材明細主料鴨肉(500g)扁豆(100g)魔芋(100g)輔料薑片(1勺)蒜片(1勺)香菇(5個)蔥段(2勺)調料豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扁豆燒鴨的做法步驟1、油熱...
食材明細主料扁擔(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燒肉的做法步驟1、熱油鍋、下五花肉翻炒至表面微黃。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3、一勺生抽...
食材明細主料扁豆芽(一斤)菠菜(三兩)米椒(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒段(適量)輔料生抽(少量)味極鮮(少量)鹽(5克)香醋(2匙)白糖(適量)香油(適量)雞精(少量)胡麻油(3匙)味精(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥扁豆芽的做法步驟1、洗好食材2、...
食材明細主料扁豆(適量)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香扁豆的做法步驟1、扁豆去經絡和頭尾,洗淨,切短。2、大蒜去皮,拍開。3、起油鍋,炒扁豆。4、加入拍開的蒜,一起炒。5、然後加鹽,適量...
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
食材明細主料肉片(適量)扁豆(適量)大蒜(幾片)嫩姜(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)輔料玉米澱粉(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉燒扁豆的做法步驟1、肉片用老乾媽辣椒醬一勺,大蒜,嫩姜,玉米澱粉...
大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大...
“因爲扁豆所含的毒性物質“皁甙、皁素”能被持續高溫破壞,所以烹製扁豆應充分加熱,使裏外熟透,必須掌握完全熟透的原則,吃着沒有豆腥味,這樣就能避免中毒。所以把扁豆切絲炒制,這是保證其熟透的一種簡單的方法。”食材明細...
食材明細主料扁豆(1把)輔料五花肉(1塊)大蒜(4瓣)鹽(適量)味精(0.5勺)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香扁豆肉絲的做法步驟1、扁豆切絲,切的細一點,好熟蒜,去皮五花肉切絲2、熱油,下入蒜沫,爆香3、下入肉絲,翻炒,炒至變色4...
食材明細主料蒜頭(適量)豆豉(適量)扁豆(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟1、扁豆洗乾淨摘成段。2、鍋裏倒入橄欖油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同時炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少許水蓋了...
食材明細主料扁豆(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、蔥。2、扁豆洗淨、把蔥切碎。3、熱油、放入蔥花炒香。4、放入扁豆炒勻。5、加入醬...
“家常菜---蒜泥扁芸豆”食材明細主料扁芸豆(200克)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)蒜泥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥扁芸豆的做法步驟1、扁芸豆摘洗乾淨。2、放入鍋裏蒸熟。3、取出晾至不燙手,切成小段。...
“今來一款:蒜香扁豆,家常菜品,快捷方便,翠綠的顏色令人食慾大開。”食材明細主料扁豆(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)紅椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉扁豆的做法步驟1、所需食...
“扁豆的吃法多種多樣,特別是拌制,做法簡單,按照自己喜歡的口味調製調味料,把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆(500克)蒜(1頭)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
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