扁豆角燒茄子的做法 - 扁豆角燒茄子怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
扁豆角燒茄子的做法步驟
1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。
2、茄子切條,蔥切段。
3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。
4、放半碗水和少許醬油,燜炒。
5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。
6、盛入盤中。
1、扁豆角摘淨,洗淨切絲。
2、茄子切條,蔥切段。
3、熱鍋冷油爆香蔥,放入扁豆角和茄子。
4、放半碗水和少許醬油,燜炒。
5、湯汁收盡時放鹽和雞精關火。
6、盛入盤中。