蒜頭豆豉炒扁豆的做法 - 蒜頭豆豉炒扁豆怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蒜頭豆豉炒扁豆的做法步驟

• 1、扁豆洗乾淨摘成段。

• 2、鍋裏倒入橄欖油先爆香大蒜。

• 3、接着把豆豉倒入同時炒出香味盛起。

• 4、爆炒扁豆，加少許水蓋了鍋蓋燜片刻。

• 5、扁豆斷生水份也差不多幹了，放少許鹽糖胡椒粉調味，然後把剛纔盛起的蒜頭豆豉再倒入鍋內，勾個生粉芡即可上碟。