香煎醬燒鮁魚的做法 香煎醬燒鮁魚！ 香煎醬燒鮁魚怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎醬燒鮁魚的做法步驟

• 1、原材料！

• 2、姜、蒜頭、幹辣椒！

• 3、起油鍋加薑片！～（防止魚皮粘鍋）

• 4、魚塊下鍋！（下鍋時注意濺油）

• 5、煎幾分鐘後改小火，將魚塊翻邊！

• 6、加蒜、姜、幹辣椒和料酒、香醋、老抽！

• 7、加入開水沒過魚塊爲準，再倒入辣醬！調中火煮！

• 8、煮時加少量的白糖調味。出鍋前加入適量雞精、撒入香菜杆和蔥白！

• 9、裝盤！～

• 10、簡單的美味、品嚐吧！～～