有關萵筍香菇蹄髈湯怎麼做的精選大全
“冬天是進補的時機,湯品也是最好的食補之一,這道萵筍香菇蹄髈湯,香菇含有豐富的多糖,萵筍又是這個時節的蔬菜,含有豐富的膳食纖維,蹄髈有着蛋白質,蹄髈皮又有豐富的膠原蛋白,冬天來上這樣一碗熱湯,暖胃又暖心。”食材明細主料...
“都說香菇是抗癌很好的食材,所以特地查了相關香菇的一些食譜,覺得香菇搭配萵筍最完美,因爲萵筍富含維生素E,兩者結合就能夠達到益氣健身、延緩面板衰老。對這道菜的做法分享下。”食材明細主料萵筍(一根)香菇(100g)輔料鹽(1小...
“茨菇吃口粉粉的,有點苦苦的,但與蹄髈肉紅燒後味道可真不錯的,大家看看怎麼樣啊。”食材明細主料蹄髈肉(適量)茨菇(適量)輔料蔥姜(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇蹄髈肉...
“萵筍具有開通疏利、消積下氣,利尿通乳,強壯機體、防癌抗癌,寬腸通便的作用.蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”食材明細主料...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調味料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)大蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒幹(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉蹄髈的做法步驟1、蹄髈洗淨,用針給它扎一紮,好入味!2、薑切片,放入所有香料...
“豬蹄髈就是豬腿的上半部分,也有的習慣叫“豬髈蹄”。蹄髈的做法一般以醬制或滷製比較多。“紅燜蹄髈”是採取“燜制”的方法烹製而成。成品菜餚的色澤呈現棗紅色,所以將其叫爲“紅燜蹄髈”,菜餚的口感軟糯,香味濃郁。”...
食材明細主料蹄髈(1只)薄百葉(4張)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉結蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨,薄百葉打結洗淨。2、鍋中放水放入蹄髈,再放入姜和黃酒煮。3、蹄髈煮酥放入百...
“冬天是進補養身最佳時節,美女們喝湯可以美容讓肌膚美白有彈性,男人喝湯可以強身健體,小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力,老人喝些藥膳更是延年益壽。所以多喝湯、喝好湯,真的是既能調節口味,補充水分,增強食慾,又能防病抗病,有...
食材明細主料牛心菜(一棵)蹄髈(一隻)黑木耳(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛心菜蹄髈湯的做法步驟1、材料:牛心菜2、蹄髈(已焯)3、黑木耳(已泡發)4、將牛心菜撕成開清洗一下。5、撈出待用。6...
食材明細主料燉好的蘿蔔蹄髈湯(適量)輔料掛麪(適量)小青菜(適量)調料胡椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔蹄髈湯麪的做法步驟1、食材,燉熟的蘿蔔蹄髈湯備用。2、準備,掛麪和小青菜。3、起鍋燒水,水開下入掛麪和小...
“走油蹄髈是上海的年夜飯必備,如果沒有走油蹄髈就會覺得這頓年夜飯不完整。”食材明細主料蹄髈(兩個)輔料姜(一塊)蔥(八根)料酒(五茶匙)八角(三個)花椒(一小把)食用油(適量)蠔油(兩茶匙)老抽(兩茶匙)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)走...
食材明細主料鮮香菇(2朵)蘑菇(6朵)萵筍(0.5根)雞蛋(1只)魚圓(6-8個)青蒜末(適量)薑片(1片)輔料鹽(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)小磨麻油(適量)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇萵筍魚圓湯的做法步驟1、砂鍋內放適量清水,一片姜,魚圓...
“蹄髈肉膠原蛋白含量高,女生吃了美容養顏。這是我第一次在飯店吃蹄髈肉時一個朋友對我說的話。。。。。哈哈哈,如果吃貨還能兼顧美容,何樂不爲呢,於是有了這一道我嘗試的新菜——紅燒蹄髈。(減肥的妹子請悄悄走開)”食材明...
“說到滷菜,很多人會覺得家裏做難度大,而且比較麻煩。其實如果有了滷湯,做滷菜就很方便了。年前滷菜的滷水留着一直凍在冰箱裏,時不時地拿出來滷點兒喜歡的牛肉、鳳爪、豬蹄等等。如今小半年也過去了,新滷湯慢慢熬成了老滷...
食材明細主料蹄髈(730克)黃豆(55克)蘑菇(135克)新鮮香菇(95克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆雙菇蹄髈湯的做法步驟1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、黃豆(已提前數小時泡發清洗)、蘑菇(已洗淨)、新鮮香菇(已在鹽...
“又快到父親節了,想起還在小的時候爸爸有個習慣,每天中午就愛放一碟花生米,喝點小酒,從不貪杯。其實他多喝一點點都會醉,卻堅持每天一盅。雖然我理解不了爸爸的這種習慣行爲,但是如今自己獨立了,真的很想給爸爸做點像樣的下...
“每年春節回老家,爸媽都要給我們燉上一兩次蹄髈湯,前幾天老公說饞這蹄髈了,我打電話讓爸媽從老家給我寄過來,就一根蹄髈光郵寄費我就花了73塊,成本有點貴,但沒辦法呀,北方的蹄髈皮薄、肉瘦、還是冰凍的,老公和閨女都不愛吃,爲...
食材明細主料蹄髈(1只)冬瓜(500g)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨,冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、鍋中放水,放入蹄髈和黃酒,再放入姜煮開改小火煮303、放入...
食材明細主料蹄髈(630克)冬瓜(250克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已焯水的蹄髈下入高壓...
“這是一道低脂純素菜,新鮮的香菇不夠濃香,所以這道菜在少油無油無蛋的情況下,光靠鹽提味,就顯得過分寡淡了。我北方人喜歡炒菜放醬油,就使得這菜黑不溜秋很不“得意”,但是鹹鮮味大大提升,脆嫩濃香十分搶手。”食材明細主料...
食材明細主料蹄髈(1只)蘿蔔(3只)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔蹄髈湯的做法步驟1、所有食材。2、蹄髈過水洗淨,蘿蔔去皮洗淨切切塊。3、鍋中放水,放入蹄髈,放適量的姜,再倒入黃酒煮...
“蹄髈俗稱肘子,蹄髈就是緊挨豬爪的部分。豬肘分爲前肘、後肘,前肘,也稱前蹄膀,其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多,常帶皮烹製,肥而不膩。宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。後肘,又名後蹄,因結締...
“夏天天氣炎熱,出汗也會比較多,面板也很容易曬傷,需要多補充一些水分,喝湯是一個不錯的選擇,多喝一些靚湯,清淡不油膩,不同的靚湯有着不同的功效,透過食物來補充我們身體所流失的營養,更容易吸收,有時候也會事半功倍。今天向大...
食材明細主料萵筍(200克)香菇(六粒)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒香菇的做法步驟1、準備食材。香菇先浸泡、焯水。2、萵筍切片,香菇斜切片,蔥切絲。3、熱鍋涼油,爆香蔥絲。4、...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,胖胖的蘿蔔惹人愛,又是藥材又是菜,燉肉煮湯都營養!”食材明細主料豬蹄髈(1個)輔料紅蘿蔔(1個)調料蔥(適量)黃酒(適量)食鹽(適量)純淨水(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蘿蔔燉蹄髈湯的做法步驟...
熱門標籤
-
韓式辣醬花捲
超家糖醋小排怎麼做好吃
陳皮梅花生粥的做法
曼可頓
幹切紅燒肉
天麻鴿子湯怎麼做好吃
炒蟹塊
香辣孜然排骨怎麼做
紅糖海綿蛋糕的家常做法
冬菜蒸肉餅的做法
冰糖桂花紅薯湯的最正宗做法
醪糟煮臘腸的最正宗做法
椰蓉蔓越莓月餅怎麼做
奇異火龍果汁的家常做法
新式溫州素面的家常做法
蘇打棉花糖夾心餅乾的家常做法
沙拉汁拌雞絲的做法步驟
雙蛋芝士吐司的做法
楓糖胡蘿蔔吐司怎麼做
猛龍過江的做法
香蔥香乾的家常做法
免煮莜麥涼麪的最正宗做法
黑木耳雞蛋燒番茄
牛太柴
松茸燴飯的最正宗做法
美味煮雞蛋
川香水煮魚的最正宗做法
葷鍋子怎麼做好吃
南瓜碗糕怎麼做好吃
翡翠雙色球的最正宗做法
青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法
韭薹炒豆皮的做法步驟
蠔油肉片絲瓜的家常做法
自制草莓牛奶的做法
牛奶西米露的最正宗做法
好味豬蹄的做法