美味尖椒炒肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把豬瘦肉切片，加少許鹽生抽醃一下，這樣是爲了肉進味，

2. 青紅椒切小，怕蒜頭，準備工作完成，

3. 熱鍋下油，等個2分中下肉片翻炒，至肉變白色

4. 加蒜頭，青椒翻炒，最後下紅椒主要是爲了有顏色，加鹽，撒生抽，這到簡單的正宗湖南菜就可出鍋啦！

烹飪技巧

最好買湖南尖椒，因爲夠辣，不吃太辣可以換青椒，