有關姜蔥炒雞翅的精選大全
“要想雞翅容易入味和熟透,一般都在翅膀背面斜劃一至兩刀,也有的在翅膀的兩條骨之間劃開,還有一種用的辦法是在雞翅兩骨之間剁開成一長條,也可以試試,入味與易熟的要求都能達到。”食材明細主料雞翅(5塊)翅尖(5塊)輔料薑片(約1...
“此方法比較簡單,沒有什麼特殊的手藝,簡單的纔是最健康的,姜蔥蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹(1000克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨;2、把螃蟹先...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:14只輔料姜:1塊蒜:2瓣鹽:適量糖:適量料酒:適量蔥油:適量具體步驟1.雞翅根洗淨,加1湯匙料酒和1茶匙鹽醃製1個小時2.蒜切片,姜切絲備用3.這是之前做...
食材明細主料仔雞(半隻)輔料洋蔥(1個)大蔥(1只)仔薑片(100g)蒜蓉(2匙)泡薑片(30g)泡椒(30g)郫縣豆瓣(3匙)青椒(3個)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(適量)料酒(4匙)味精(1匙)雞精(1匙)小蔥花(3g)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜仔雞的做法步驟1、把仔雞切...
“這道菜用了從盱眙帶來的土雞蛋,蛋雖小可炒出來的顏色真棒。雞蛋含有豐富的蛋白質,具有健腦益智,延緩衰老等作用。最近一天熱一天冷的,人物寶貝貌似感冒了。早上我做了這個蔥姜炒蛋配玉米大米粥,希望可以幫他祛除風寒。”...
“姜蔥蒸雞,跟客家鹹雞有很多相同之處。”食材明細主料雞(半隻)輔料鹽(適量)姜(80克)蔥(80克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜蔥蒸雞的做法步驟1、把雞整淨,去淨水分。2、雞內外抹遍鹽用風扇吹20分鐘。3、把姜蔥先放入盤中...
“最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹(2只)輔料姜(適量)蔥(兩根)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)燒酒(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件,姜蔥切好備用。2、油鍋爆香薑末和蔥白。3、倒入蟹翻...
“我做的菜都是家常的,很簡單易學”食材明細主料白切雞(適量)輔料姜塊(適量)蔥頭(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒姜蔥雞的做法步驟1、材料;白切雞,拍扁的蔥頭,切成小塊的姜2、又冒煙後加入...
“皮爽肉滑,家常做法。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜容(少許)蔥白(少許)薑片(少許)調料油(少許)醬汁(少許)料酒(少許)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姜蔥雞的做法步驟1、備三黃雞半隻清洗乾淨。2、鍋中加可淹過雞爲準,加入薑片...
食材明細主料翅中(500克)可樂(200ml)輔料醬油(2大勺)生薑(4片)鹽(一小勺)米酒(2大勺)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可樂姜雞翅的做法步驟1、準備的材料。2、雞翅洗淨,冷水下鍋焯水後洗淨血沫。3、油加熱後煸香薑片。4、把處理...
“我家白米基本上都是用來煲粥,做飯用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好處多,但也有它不完美的地方,比如說硬度比白米要高,當然喜歡吃硬飯的是無所謂,個人感覺糙米更加有嚼頭。”食材明細主料糙米飯(1碗)雞蛋(2枚)輔料橄欖油(適量)喜...
“鴨胗的韌感很適合用來爆炒,加點姜蔥,雖然簡單味道卻非常不錯。剛剛百度了一下,才搞清楚,原來雞鴨的腎和胗(或肫,指的是雞鴨的胃)是不一樣的東西,我一直把名字搞錯了,現在改過來。”食材明細主料鴨胗(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽...
“雞翅,幾乎沒人不喜歡吃的,各種雞翅的做法也很多,尤其是可樂雞翅,但是家裏的娃已經吃膩了。那今天,我就用明薑片和檸檬添味燒個雞翅,應該是首創😃。做出來真的很好吃😊,分享給食友們。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料明薑片(適...
需要放。在製作香椿炒雞蛋之前,需要把香椿進行焯水。香椿焯水時間控制在45-60秒即可。想要吃到比較軟的香椿,可延長香椿的焯水時間。焯水的目的,是爲了去除香椿表面的髒污,也可以在一定程度上去除香椿獨特的味道。挑選香...
“住在偏遠山區不見得有什麼好,唯一好的只是空氣和有原生態的食材,吃得放心,昨天爸媽剛忙完農忙,難得下午下了陣小雨,爸爸下溪邊撈了點少蜆,其實沙蜆在農村是經常見到的,但平時都很少撈來吃的,看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新...
“用簡單配料做最美味的食材。”食材明細主料雞翅(400克)輔料老抽(3至5克)生抽(3至5克)鹽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞翅的做法步驟1、洗淨雞翅2、油鍋爆薑絲3、將雞翅放下鍋中4...
“各種吃法小朋友更喜歡番茄蝦,最後少加了一點番茄醬,滿足了小朋友的味蕾,顏色也漂亮了!”食材明細主料大蝦(15只)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)番茄醬(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜炒蝦的做法步驟1...
“女兒喜歡吃雞,還喜歡帶骨的,什麼雞翅,雞翅尖,雞腳,雞脖子等,反而雞腿她卻不喜歡吃,比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖,說好吃,老喊着叫我做,這個簡單,就做給她吃吧,呵呵。”食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料大蔥(一根)辣椒(一個)蒜(適量)配...
食材明細主料雞翅(300g)姜(50g)蔥(50g)洋蔥(100g)輔料精鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姜蔥雞翅的做法步驟1、雞翅正反面各劃兩刀,加精鹽、料酒、胡椒粉醃1小時...
“菜系及功效:活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹(1000g)輔料大蔥(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黃酒(15g)澱粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)豬油(75g)鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒螃蟹...
“這個菜是之前“姜萊頭道菜”的第二份試用報告,不過各位童鞋完全可以在這個基礎上發揮想象,用普通的薑片來製作,還可以在醬汁中調入蠔油,我想味道應該不錯吧。O(∩_∩)O”食材明細主料雞翅中(適量)輔料姜萊頭道菜(適量)配料...
食材明細主料螃蟹(2只)輔料蔥(適量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)澱粉(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊,一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱...
食材明細主料家雞(半隻)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒雞的做法步驟1、家雞半隻,洗乾淨,切塊2、姜切絲,蔥切段,幹辣椒切段,備用3、鍋中下油,待油熱後,...
“夏季,各種貝類都非常的肥美,價格也適中,所以這時候也成了我經常品嚐貝類海產品的日子。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效。兒子打小不喜歡吃的,卻是我最愛的。每每從市場...
“姜可樂雞翅又鹹鮮又香甜,甜甜的可樂味道中帶有姜微微的辣味,可以防止感冒,非常帶勁!”食材明細主料雞翅(300g)薑片(50g)輔料可樂(300ml)老抽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜可樂雞翅的做法步驟1、在每塊雞翅上正反兩...
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