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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：1個五花肉：150輔料油：適量鹽：適量青椒：1個蔥姜：適量醬油：適量幹辣椒：適量料酒：適量南德調味料：適量具體步驟1.五花肉洗淨切片2.準備蔥姜和幹辣椒3.蘿...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔：適量輔料五花薄片：適量具體步驟1.蘿蔔和紅蘿蔔洗淨後，切成約0.3公分的薄片，再對切成半月形；甜豆洗淨，放入滾水中汆燙至外觀變翠綠色後，撈起泡入冰...
“不喜歡吃蘿蔔的孩子肯定喜歡~”食材明細主料肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪花片蘿蔔燒肉的做法步驟1、肉切成片，用少許鹽和老抽醃製備用。2、蘿蔔洗淨，用菜切...
“水蘿蔔特別容易糠，所以我幾乎每次最多買2個，這不會買菜的人一下子買了5.6個，我今天扒拉菜藍子扒出來看，有點要糠不說，外皮也不好了。趕緊給做着吃了，免得浪費。”食材明細主料水蘿蔔（2個）豬肉（100克）食用油（半湯匙）輔料小米辣（1...
“藕可以潤肺去燥、生津，這個時候正是吃藕的季節，我喜歡買小點的藕，炒着吃脆脆的，和肉一起，真是太香啦。”食材明細主料藕（300g）五花肉（70g）輔料蔥（4g）姜（3g）蒜（1瓣）調料食用油（3g）鹽（3g）花椒粉（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米...
食材明細主料西蘭花（245克）胡蘿蔔片（適量）瘦肉片（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉片炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、胡蘿蔔片、瘦肉片。3、將西蘭花和胡蘿...
食材明細主料白蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蘿蔔片的做法步驟1、五花肉飛水備用2、五花肉切薄片3、白蘿蔔洗淨去皮4、蘿蔔切成薄片,用鹽稍醃一會5、熱鍋下少量油爆香五花肉...
食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨，去皮，切成片兒。2、將肉切完之後放入碗中，放入醬油和料酒醃一會兒。3、鍋中放油燒熱，放入肉...
“本地胡蘿蔔上市了，早市上淘了一些來，炒肉片吃，補充維生素b羣。”食材明細主料胡蘿蔔（500g）輔料肉（50g）調料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、本地胡蘿蔔賣相不咋地，吃起來很...
“西蘭花中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。而且能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。特別是在這個時節，吃在嘴裏都是甜甜的。爸爸自己種的西蘭花這個時候收...
食材明細主料五花肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（一根）青椒（兩個）配料cook100新奧爾良烤肉料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒五花肉片的做法步驟1、取一小塊五花肉，切片2、炒鍋里加入適量的水煮沸，倒入少許的黃酒3、倒入五花肉...
“秋天要潤肺，而白色的食物尤其潤肺，緩秋燥。白蘿蔔，梨，銀耳都是潤肺佳品。蘿蔔有股淡淡的苦味，和五花肉是絕配。”食材明細主料白蘿蔔（100g）輔料五花肉（30g）調料鹽（適量）胡椒（適量）味精（適量）生抽（少許）小蔥（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料青蘿蔔（2個）五花肉（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）薑末（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒蘿蔔片的做法步驟1、食材：青蘿蔔、五花肉。2、五花肉切成長條。3、蘿蔔切成片。4...
“1：胡蘿蔔味甘、性平；入肺、脾經2：具有健脾消食，潤腸通便，殺蟲，行氣化滯，明目等功效”食材明細主料胡蘿蔔（500克）五花肉（250克）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜子（少許）蔥（少許）鹽醬油（少許）料酒（少許）生薑（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）蒜瓣（少許）小米椒（少許）輔料食用油（適量）食鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒胡蘿蔔片的做法步驟1、將五花肉切片，肥、瘦分開。胡蘿蔔切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。2...
食材明細主料葫蘿蔔（適量）細木耳（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。2、鍋裏放些水，開...
“鹹香味美，家常小炒，配白粥一流。”食材明細主料五花肉（適量）無鹽幹蘿蔔片（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒幹蘿蔔片的做法步驟1、備好食材：蘿蔔片提前泡軟，五花肉...
食材明細主料五花肉（適量）蘿蔔（一個）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉片燒蘿蔔段的做法步驟1、五花肉提前油炸切片備用！2、蔥花切斷備用。3、蘿蔔去皮切段備用。4、油鍋燒至六成熟倒入...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料牛肉（400克）配料姜（6克）蔥（6克）料酒（適量）生粉（兩小勺）雞精（適量）生抽（5克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔片炒牛肉的做法步驟1、把材料洗淨，分別切好。蘿蔔去皮洗淨，切斷三至四段後豎着切片。牛肉洗...
食材明細主料蘿蔔（2只）豬肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）黃酒（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片，用黃酒和生粉醃製片刻，蘿蔔去皮洗淨切片。2、先將蘿蔔過水瀝乾水...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
“我們這邊的酒宴上一般都會有一道菜，蝦米炒白蘿蔔絲，有時候會加一些豬肉和魷魚乾。這道菜是最普通的，也是最受歡迎的。因爲家裏小孩不喜歡絲狀食物，所以就改切片了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦米（適量）瘦肉（適量）輔料醬油（適...
“青蘿蔔鮮甜可口，搭配着肉片炒更美味”食材明細主料瘦肉（適量）青蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成片，加鹽、料酒、生抽、...
“買了藕片，用五花肉炒一下，很下飯。”食材明細主料藕（1個）輔料五花肉（1塊）花椒粉（少許）生抽（半勺）鹽（半勺）蔥（1顆）蒜（2瓣）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒藕片的做法步驟1、備好食材，五芘花肉切片，藕切片，蔥蒜切碎。2...
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