花片胡蘿蔔炒木耳的做法 花片葫蘿蔔炒細木耳 花片胡蘿蔔炒木耳怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟

• 1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。

• 2、鍋裏放些水，開大火將水燒開，然後把細木耳放進去氽一下。

• 3、葫蘿蔔一個，洗淨去皮。

• 4、用刀劃出五個凹槽出來。（看了大家的我才知道做這個原來還有模具，我都不知道呢。我一直用這個辦法，做出來好象也挺不錯的。）

• 5、然後橫着切，這花片就出來了。切薄切厚就自己看着辦了哦。

• 6、大火執鍋放油，油熱放生薑先炒一下。

• 7、然後再放葫蘿蔔進去炒。

• 8、把葫蘿蔔炒到六成熟時放青椒進去同炒一下。

• 9、接着再放木耳進去一起炒同下。（因木耳氽過不用多炒）

• 10、然後再放大蒜、食鹽、雞精翻炒均勻就裝盤出鍋。