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準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘這道菜是既可以做爲零食吃,也可以作爲菜品上桌,他就是麻油撒子,是不是已經想起他的獨特味道了,麪粉經過油炸散發出不一樣的味道,在加上一些黑芝麻的香味,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻油撒子是一道很家常的一道食物,營養價值高,不能可以當作早點,還可以當作零食來食用,可以有效的補充能量,但是熱量又不是很高,基本上大家都會做,並且方法也...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個安琪酵母:1/4茶匙黑芝麻:適量輔料洋蔥:1/4個花椒:適量清水:適量食鹽:1/4茶匙食用油:適量具體步驟1.【和麪水的配製過程】:鍋裏放入適量冷水,放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200公克鹽:2公克水:120㏄沙拉油:60公克輔料具體步驟1.將所有材料混合揉勻至有筋性,靜置發酵約10分鐘後再揉一次,讓筋性更強。2.準備一碗沙拉油(材...
酥皮酚,是花椒、孜然、辣椒、白胡椒、鹽混合而成的調料。炸雞特別需要注意在雞塊炸之前要先煎至兩面金黃後裹粉,在油溫五至六成時下鍋炸,油溫太熱會將雞塊炸焦影響口感,炸六分鐘左右撈出,油溫升至八成再復炸30秒左右,這樣炸...
撒尿牛丸是現在的我們在麻辣燙以及火鍋餐桌上常見的一道美食,可謂沒有撒尿牛丸的火鍋是不完美的,但是我們對於這道美食撒尿牛丸到底瞭解多少呢,它是有這很長時間發展的中華美食,歷史悠久,今天我們來看看撒尿牛丸爲什麼叫撒...
“撒尿牛丸只能煮火鍋?它可是全能選手,可以搭配大多數菜做成不同口味。”食材明細主料撒尿牛丸(8~10個)小白菜(1顆)輔料醬油(3勺)糖(2勺)水(小碗半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撒尿丸子燉白菜的做法步驟1、鍋子燒熱,放入適...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:一升雞蛋:一個大豆油:三斤輔料白糖:三勺鹽:一勺花生油:一勺具體步驟1.唉!太投入,忘了拍照。從這開始吧。和麪:雞蛋,白糖,鹽,花生油。不能放水!鹽是...
海苔,皮皮蝦或者木魚。木魚經過醃製之後,就像木頭一樣結實,吃的時候要用刨子將其刨成碎屑狀,等章魚小丸子烤熟之後,放在章魚小丸子上面,可以讓章魚小丸子的口感更豐富,吃起來味道更好,也使章魚小丸子看起來更美觀。還可以用海...
“陝西著名麪食小吃“老鴰撒”,麪粉不揉不擀,和成不稀不稠的麪糰,用筷子加成塊再配上各種配菜。不僅湯鮮味美,麪疙瘩筋道,還有嚼頭。天冷來碗渾身都暖和了,過癮!”食材明細主料麪粉(300g)輔料西紅柿(1個)豆角(4顆)土豆(半個)胡蘿蔔(1/...
食材明細主料南瓜泥(適量)玉米麪(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油煙芝麻小丸子的做法步驟1、備南泥。2、加糖和玉米麪。3、合成麪糰。4、再放進鍋裏蒸熟。5、蒸好的麪糰。6、冷卻後搓成圓。7、裹上...
“這是小子今天滴午餐飯盒。因學校常常有一些“wuqibala”的課外活動要舉行。時間又非常的緊迫,常常只給你們半個小時的時間來解決午餐。更本沒時間回家吃午飯,所以我就只有給他弄了這個“撒壽司”放學時給他送去。”食...
“每次去家門口的那家牛肉拉麪館,就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字,紅!香!辣!之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已,每次都要買上好幾包屯着慢慢吃,做口水雞,吃湯麪,吃炒飯,無論是吃什麼都要放上一點,又香又辣超好...
黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來說黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作爲餃子餡的拌料,還能用於炒菜、做...
食材明細主料豆角(1把)雞蛋(6個)撒子(1把)粉絲(1把)麪粉(500克)水(250克)輔料蔥(1棵)姜(1塊)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋撒子餃子的做法步驟1、豆角洗摘乾淨,切成豆角碎,入...
大家都知道亞麻子油是比較健康的一個食物,它的吃法多種多樣,你知道哪些呢?下面小編就爲大家介紹常用的一些食用方法吧。一、亞麻子油具體的食用方法1.當輔助油拌菜,用亞麻子油可以拌些涼菜、沙拉、幹攔麪條等,豐富口感的層...
“👉🏻夏天快到了,又到了一年一度的減肥熱潮,可是寶寶要吃肉肉怎麼辦😂,一道好吃的凱撒沙拉教程送給現在要減肥的寶寶們😎,之所以選擇苦苣而不是生菜,是因爲現在春天多少都會有些火,苦苣可以去火,沒有買到小西紅柿,喜歡吃的寶...
“油潑辣子看似非常簡單,但是要做出來非常香還是油祕訣的,前一段時間跟着大廚學做菜,大廚指點迷津油潑辣子除了直接做出來還有經過文火熬煮,那味道才叫香,於是今天就打造了這個油潑辣子,真的非常香,顏色也很紅,不管是涼菜還是...
“天冷不適合動椰子油,離開爐火的溫暖,液態椰子油迅速回到固體狀,麪糰只在手裏才柔軟,一旦放在冰涼的案臺上,便分分鐘變成石頭,好在成品的芝麻酥還真是酥。。。。”食材明細主料低筋粉(90克)玉米澱粉(10克)無鋁泡打粉(2克)椰子油(5...
“煎香的煙肉很有嚼勁,帶着獨特的香濃,配上一口香脆的麪包丁,搭配的新鮮生菜清甜多汁,很健康的組合,營養均衡。”食材明細主料培根(3條)生菜(60克)水煮蛋(1個)吐司(2片)輔料凱撒沙拉汁(20克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒沙...
糯米、紅薯以及山藥等食物。處暑到了,標誌着天氣要逐漸轉涼,秋季的涼爽天氣即將到來,因此要注意補充營養。可以多吃一些營養成分高的清淡食物。糯米在處暑是剛剛收穫,可以煮糯米粥食用,能起到補充營養的作用,在煮糯米粥時,還...
“西餐裏種類繁多的沙拉是我的最愛!有時候跟老公去吃西餐,我都會先嚐嘗沙拉做的怎麼樣,如果蔬菜足夠新鮮,醬料跟食材很搭配,我就會覺得這是一家還不錯的西餐廳。對於西餐我並不很拿手,但是我家每週總有一天早餐會吃沙拉,今天...
食材明細主料番茄(個)輔料白砂糖(6g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖撒番茄的做法步驟1、第一步,準備一把可以削番茄皮的刀,一把水果刀,糖撒番茄不去皮口感會差很多。不建議用開水燙的方式去皮,又麻煩又破壞口感還得冒着...
“材料豐足的情況下,沙拉既簡單又營養。最近又愛上了各種沙拉。所以買了小包裝的沙拉醬,這個小包裝太棒了,既滿足不同口味,又可以保證每次使用的沙拉醬都很新鮮。”食材明細主料吐司(1片)香蕉(半根)番茄(1/4個(小番茄最好))生菜(適...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料麻油饊子(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次煮開,倒入雞蛋液5、放入麻油饊子...
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