家常油菜燉雞怎麼做美味好吃

家常油菜燉雞是一道經典家常菜，終於是以雞肉爲主要食材搭配油菜等配料燉制而成。雞肉中含有豐富的蛋白質營養價值高，肉質更是鮮美，尤其是體虛的人經常食用燉雞肉能補充體力增強體質，家常油菜燉雞典型的葷素搭配，肉質鮮美營養豐富

主料

輔料

具體步驟

1.將半隻雞剁塊，清洗

2.小油菜洗淨裝盆，一會兒用

3.加適量油，油熱後放雞肉不停翻炒放少量醬油，大約10分鐘，加水燉，放上姜花椒鹽等

4.等雞肉熟（沒看時間，我是大約好的時候嘗的）後加入油菜，在煮個5分就好

烹飪技巧

開始炒時要時間久些