茶油燉土雞蛋的做法 - 茶油燉土雞蛋怎麼做

“一碗好的蒸雞蛋，一定沒有蜂窩，像豆腐一樣，嫩嫩的，滑滑的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶油燉土雞蛋的做法步驟

• 1、土雞蛋4個打入碗中

• 2、用筷子攪拌均勻

• 3、加入適量清水，適量鹽，一匙茶油調味，泡沫撇掉

• 4、蓋上保鮮膜

• 5、隔水燉蛋，大火燒開後小火燉十四分鐘

• 6、成品像豆腐一樣滑滑的，嫩嫩的