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2024-02-10 “在日常生活中，我們有的時候會自己做包子，餃子，雲吞等食物，但是，不管吃什麼都少不了肉餡，它的口感好壞，鮮，鹹，都和調餡有關，今天，我想和大家一起分享我的調餡過程。”食材明細主料豬肉餡（250克）幹黃醬（40克）輔料蔥（一根）姜（8片）花椒（20粒...

豬肉餡的做法美味餡料之——豬肉餡豬肉餡怎麼做

2024-02-28 食材明細主料豬肉餡（適量）輔料大蔥（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉餡的做法步驟1、我家附近慶客隆超市買的已經預製好的餡料，拿回家什麼都不用調加點蔥花就可以了，多少隨意。還可以加芹菜就是豬肉芹菜餡、加...

豬肉芹菜餡餅的做法 #肉食#豬肉芹菜餡餅豬肉芹菜餡餅怎麼做

2024-01-02 食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）植物油（1勺）輔料芹菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）蔥花（適量）姜粉（少許）十三香（少許）鹽（適量）熟油（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餡餅的做法步驟1、麪粉中加酵母，拌勻。2、...

大蔥豬肉餡的做法 - 大蔥豬肉餡怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豬瘦肉（200g）輔料大蔥（200g）調料鹽（3g）雞精（1g）姜粉（0.5g）五香粉（0.5g）胡椒粉（0.5g）料酒（10g）花生油（35g）生抽（7g）老抽（3g）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥豬肉餡的做法步驟1、大蔥去老皮，改刀。2、豬肉洗淨，先切片。再剁碎...

青椒豬肉餡餅的做法餡大皮脆的青椒豬肉餡餅青椒豬肉餡餅怎麼做

2024-01-09 “因爲前一天決定包餃子，叫爸媽一起過來吃。結果爸媽臨時有事沒來，剩下了不少面和餡。麪糰本來和的有些硬，剩下的麪糰我放在冰箱冷藏了一晚，充分餳發後軟了很多，再拿來包餃子，水煮時很容易破皮露餡。於是，決定烙餡餅。”食材...

豆角豬肉餡的做法 - 豆角豬肉餡怎麼做

2023-12-28 食材明細主料長豆角（適量）豬肉餡（適量）輔料熟油（1勺）調料五香粉（1匙）鹽（適量）生抽（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角豬肉餡的做法步驟1、長豆角洗乾淨用開水煮半分鐘。2、豆角撈出過涼水後切末。3、豬肉餡放生抽，五香粉，鹽...

白菜豬肉餡的做法除夕餃子之白菜豬肉餡白菜豬肉餡怎麼做

2024-01-11 食材明細主料大蔥（1/2個）豬肉餡（400g）生薑（1/2個）白菜（（小）3顆）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）色拉油（1勺）味精（1匙）鹽（3匙）生抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡的做法步驟1、白菜去老葉、去根，洗淨、瀝水後切小段備用。2、大蔥去...

豬肉餡水餃的做法 - 豬肉餡水餃怎麼做

2023-12-28 “愛吃水餃，豬肉餡很香，這次豬肉餡加了些茴香，也是一款美味水餃。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

蘿蔔豬肉餡的做法除夕餃子之蘿蔔豬肉餡蘿蔔豬肉餡怎麼做

2024-01-11 食材明細主料白蘿蔔（1顆）大蔥（1/2個）生薑（1/2個）雞蛋（1個）輔料白糖（2匙）花椒粉（適量）味精（1匙）鹽（2匙）生抽（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉餡的做法步驟1、白蘿蔔去皮、去根，洗淨後切條。大蔥去老葉、去皮，洗淨後切段。生...

豬肉餡餅的做法 - 豬肉餡餅怎麼做

2023-12-31 食材明細發麪普通麪粉（500g）牛奶（300ml）糖（10g）酵母（1茶匙）餡料絞肉（500g）幹木耳（3克）蔥（1小把）鹽（3/4茶匙）生抽（1大匙）生粉（1茶匙）雞蛋（1個）料酒（2茶匙）姜粉（1/2茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉餡餅的做法步驟1、木...

青蘿蔔豬肉餡餡餅的做法 - 青蘿蔔豬肉餡餡餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（210克）青蘿蔔（1根）豬肉末（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉2、青蘿蔔（已清洗）、豬肉末3、在麪粉逐步加熱水和...

洋蔥豬肉餡餡餅的做法 - 洋蔥豬肉餡餡餅怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪粉（300克）洋蔥（200克）豬肉末（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉、洋蔥（已清洗）、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、...

豬肉大蔥餡的做法包子◆豬肉大蔥餡豬肉大蔥餡怎麼做

2024-02-25 “肉餡鮮美，營養豐富。”食材明細主料中筋粉（500克）酵母粉（5克）鹼面（1克）輔料豬肉餡（200克）大蔥（1根）姜（2片）配料色拉油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做法步驟1、麪粉加酵母和成較軟一...

青椒豬肉餡餡餅的做法 - 青椒豬肉餡餡餅怎麼做

2024-02-23 食材明細主料青椒（70克）豬肉末（90克）麪粉（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬肉餡餡餅的做法步驟1、材料：青椒（已清洗）、豬肉末、麪粉2、將已清洗的青椒放在案板上切碎。3、合入...

豬肉肉餡餅的做法 - 豬肉肉餡餅怎麼做

2024-02-05 “菜場轉了一大圈，就看中了一家純手工剁好的肉餡，想想家裏正好有面粉，就買了點回來做肉餅。第一次做，鹽稍微放的有點多。外面酥脆，裏面還有肉汁，味道好極啦！”食材明細主料豬肉（300g）蔥（50g）輔料鹽（少許）芹菜（50g）清淡（口味）烙（工藝）一小...

豬肉洋蔥餡餅的做法家常豬肉洋蔥餡餅豬肉洋蔥餡餅怎麼做

2024-02-28 “兒子不愛吃菜，所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的，可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的，和肉餡混在一起，用麪糰包上，一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友，這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉（麪皮材料...

蘑菇豬肉餡的做法用料理機做蘑菇豬肉餡蘑菇豬肉餡怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蘑菇（1500g）輔料豬肉（500g）蔥（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豬肉餡的做法步驟1、平菇去蒂洗淨。2、用大鍋燒一鍋水，水開後把平菇焯一分鐘，焯熟。3、蘑菇焯好後撈...

豬肉洋蔥餡餅的做法【煙臺】豬肉洋蔥餡餅豬肉洋蔥餡餅怎麼做

2024-01-11 “你有吃過外酥內軟，一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎？如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作爲早餐，再搭配一碗米粥和一個水煮蛋，那就更加完美了。”食材明細主料麪粉（300g）開水（適量）豬肉（100g）胡蘿蔔（1根）...

韭菜豬肉餡餅的做法噴香的韭菜豬肉餡餅韭菜豬肉餡餅怎麼做

2024-01-27 “韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...

豬肉大蔥餡的做法餃子之豬肉大蔥餡豬肉大蔥餡怎麼做

2024-02-25 “這幾天回孃家了，吃了餃子，有濃濃的媽媽味道”食材明細主料豬肉（500g）輔料大蔥（100g）配料鹽（適量）十三香（一勺）色拉油（50g）醬油（50g）香油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉大蔥餡的做法步驟1、將豬肉餡加所有調料，提前煨一...

白菜豬肉餡餡餅的做法 - 白菜豬肉餡餡餅怎麼做

2024-02-23 “我們家那裏管這叫烙餡餅，爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝，可惜學藝不精。不過家裏人說還過得去啦。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉末（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）清水（適量）姜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適...

豬肉圓白菜餡餡餅的做法 - 豬肉圓白菜餡餡餅怎麼做

2024-01-07 “前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉（400克）水（260克）輔料圓白菜（半個）豬肉餡（250克）蔥花（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）姜粉（適量）...

芹菜豬肉餡兒的做法【芹菜豬肉餡兒~】芹菜豬肉餡兒怎麼做

2024-02-05 “相傳“餃子”的發明人是張仲景，南陽人，生活在東漢末年，他的《傷寒雜病論》集醫家之大成，被歷代醫者奉爲經典。張仲景有句名言：“進則救世，退則救民；不能爲良相，亦當爲良醫。”建安年間，張仲景被朝廷派到長沙做太守，但他仍用自...

豬肉餡水餃的做法黑木耳胡蘿蔔豬肉餡水餃豬肉餡水餃怎麼做

2024-01-11 ““舒服不過倒着，好吃不過餃子。”這句民諺將天津人愛吃水餃的飲食偏好表達得淋漓盡致。天津關於吃餃子的講究很多，除夕吃餃子，元宵節也吃餃子。因爲家人愛吃餃子，每每有包餃子的名目，都會包餃子。因爲愛吃，所以就在如何包...

豬肉洋蔥餡餅的做法【東北】豬肉洋蔥餡餅豬肉洋蔥餡餅怎麼做

2024-01-11 “餡餅做過很多次，但是總是不理想，餅皮總是感覺發硬，按照很多的方法琢磨研究效果都不好，所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好，發現生坯入鍋後有膨脹的效果，試想，何不加點酵母粉試一試？於是就有了這款美味餡餅的...

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