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“大蒜的葉子中含有蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分，有着良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病；而芹菜則有平肝清熱，健胃利血、清腸利便、降低血壓等的作用；“香芹大蒜焗肉排”就很適合愛吃肉的吃貨...
“芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小蔥（少許）奶香（口味）燒（工藝）...
“夏天不想做有油煙的菜，就試試這個吧！簡單好做，味道美！”食材明細主料茄子（兩個）輔料蒜瓣（十個）紅椒（半個）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨，大蒜剝皮待用。2、...
“以前在飯店吃到過這道菜，那種口感稍幹，鹹甜口、蒜香濃郁、清香甜糯的南瓜，非常美味，當時沒問到這道菜的名稱，也不知是咋樣做的，後來就在美食網站上找找，居然看到了相關的做法，正好家裏有比較粉糯的日本南瓜，用來做了一次，口感...
食材明細主料小黃魚（3個）輔料香芹（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒...
食材明細主料排骨（350g）輔料蒜頭（3個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）啤酒（300g）蒜香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜子焗排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨。2、放入除啤酒外所有的調料。3、醃拌...
“這道菜材料簡單，做法也簡單，幾乎是零失敗哦。。。”食材明細主料大排（360克）輔料鹽焗雞粉（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗並控幹水分）、鹽焗雞粉2、將大排放在案板上用刀背剁...
食材明細主料肉排（一塊）輔料五香粉（適量）丁香粉（適量）香茅粉（適量）黑胡椒粉（適量）羅勒粉（適量）生抽（適量）蜂蜜（少許）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焗香味肉排的做法步驟1、將買回的肉排清洗乾淨擦乾水份。2、準備香料（也可以按自...
食材明細主料香菇（適量）輔料大蒜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜大蒜燒香菇的做法步驟1、香菇清洗乾淨，切點芹菜和大蒜。2、燒油放進香菇。3、放點鹽炒勻。4、放點...
“喜歡吃水餃，更喜歡琢磨餡料的拌制，方法雖談不上最好，但小味也是撓撓的。水餃好不好吃，拌餡是關鍵。用心關注每一步，相信你一定會有收穫。”食材明細主料大肉（500g（2:8））香芹（400g）雞蛋（1個）輔料鹽（10g）生抽（20g）老抽（5g）純淨水（250g）味精...
“節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下；”食材明細主料大蝦（210克）輔料大蒜（30克）馬蘇裏拉奶酪（兩條60克（手撕））鹽（2克）黑胡椒細碎（少許）檸檬汁（少許）橄欖油（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士焗大蝦的做...
“想吃對蝦，但是買不到新鮮的，於是買了一盒冷凍的對蝦，精品盒裝的個頭很大，就是價格也蠻貴的。冷凍的蝦怎麼也沒有鮮蝦新鮮，所以用奶酪來焗烤，這樣能把蝦本身的鮮味再度激發出來，鮮香加奶香，味道好讚的。”食材明細主料對蝦（6...
“一滴水都不放，小火慢焗熟的雞肉，肉質鮮嫩口感非常棒。”食材明細主料清遠雞（半隻）香芹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅蔥頭（適量）蔥（適量）調料油（少許）醃料醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時...
“芹菜葉這樣做美食，下飯又美味，蒜香味十足，風味獨特。”食材明細主料芹菜葉（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香芹菜葉的做法步...
食材明細主料剩米飯（1碗）蒜香烤肉（半碗）輔料洋蔥（半個）青椒（1個）配料黑胡椒（適量）奶酪（1片）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微波蒜香烤肉焗飯的做法步驟1、準備好米飯。2、蒜香烤肉半碗。3、準備好一片奶酪；洋蔥、青椒洗淨切小塊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量蒜蓉：適量鹽：適量輔料味精：適量具體步驟1.將下洗淨開背去腸。2.蒜蓉剁好後，放入油鍋炸香，加鹽味精調味。3.用小勺將蒜蓉加在蝦背上。4.烤箱預熱180...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉排：300香芹：30輔料鹽：適量米酒：適量生粉：適量蒜頭：10生抽：適量糖：適量蠔油：適量姜：10花生油：適量雞粉：適量老抽：適量大蒜：30具體步驟1.備材料，肉排砍小件後用...
食材明細主料大肉排（一塊）輔料芒果（一隻）生抽（適量）白糖（適量）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芒焗大排的做法步驟1、買回來的大肉排清洗乾淨，用廚房用紙吸乾水份。2、將一半的肉排上面鋪上保鮮膜，然後用敲肉錘敲打，目的讓...
食材明細主料香芹（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒大蒜的做法步驟1、原料，芹菜大蒜洗淨，將根部和葉部分別切好備用。2、熱鍋，放油倒芹菜大蒜根先下鍋煸炒。3、分開...
食材明細主料牛裏脊（適量）貝貝南瓜（適量）輔料澱粉（適量）蒜（適量）火蔥頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香牛肉焗南瓜的做法步驟1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉...
食材明細主料香腸（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸，大蒜，芹菜，辣椒。2、香腸切片，芹菜，大蒜，辣椒切絲。3、先炒香腸，4、炒片...
食材明細主料香腸（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜芹菜炒香腸的做法步驟1、備香腸，芹菜，大蒜。2、大蒜切絲，芹菜切絲，香腸切片。3、用中火將香腸炒香，4、放進芹菜大...
食材明細主料香芹（一小把）輔料蒜頭（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末香芹的做法步驟1、食材：香芹2、配料：蒜頭3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將蒜頭放在案板...
“兒子今天點菜，要吃蒜香烤大排，問我會不會做，肯定會啦，兒子想吃，不會也要去學呀，兒子最大了；其實這個菜不難做，學會吧，讓它成爲你家的招牌菜和私房菜吧。年輕人肯定會喜歡！”食材明細主料豬肉排（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）配料黑椒...
食材明細主料草魚（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹大蒜魚湯香鍋的做法步驟1、魚切塊，。2、備芹菜大蒜。3、切段。4、先煎魚，撒上精鹽煎片刻。...
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