有關夏日清爽小菜來開胃——芹葉拌豆腐的精選大全
“很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來說,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉的營養成分中有10項指標超過了莖。所以,芹菜葉...
“芹菜的營養價值豐富,飲食與健康中:芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;”食材明細主料芹菜(150克)開洋(適量)輔料鹽(3克)料酒(適量)白砂糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋拌...
芹菜花生米是我家夏天經常吃的一道美食,芹菜有清熱的作用,對腸胃也很好,花生也是很健康的食材,含有豐富的油脂,煮出來香香的,兩種香味十足的菜放在一起,加上一點超簡單的調味料就有很美味的味道,吃起來非常清爽。主料芹菜:1根...
食材明細主料鮮麪條(適量)輔料黃瓜(一根)油酥花生米(適量)芝麻醬(一勺)辣椒油(一勺)香油(一勺)鹽(適量)醋(一勺)生抽(一勺)蒜泥(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽開胃的夏日拌麪的做法步驟1、新鮮麪條下鍋煮熟。2、撈入涼水中過...
“燦爛這邊近日天氣晴朗,家裏的暖氣也供熱時間也很少。室內的溫度差不多二十六七度,起牀後,燦爛便開窗通氣,因爲這溫度小有些高。溫度高,環境便乾燥,今天早上起牀,感覺嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最討厭的便是,那包肉菜卷,燦爛...
“夏天來了,天氣呼啦呼啦的熱,只要問我家相公想吃啥,答案總是倆字:涼菜。今天去買了一點芹菜,花生是老家拿的,粒粒飽滿。那就再拌一個吧”食材明細主料花生(適量)芹菜(一小把)胡蘿蔔(半塊)輔料生薑(兩片)幹辣椒(三五個)花椒(七八粒)桂皮...
“武漢的夏天,酷暑難耐。記得小時候,天熱時,吃的最多的就是涼拌菜。涼拌菜多數用的調料就是醋了。老爸喜歡吃生蒜,涼拌菜裏擱的最多的就是醋和蒜粒。一碗極普通的涼菜,飽含着父母對我們的愛。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜...
每天吃什麼應該是很多人比較頭疼的問題吧。看着菜場上各種各種的蔬菜肉類,卻不知道今天應該吃什麼,非常苦惱。那今天小編就來給大家推薦一道在夏季適合吃的家庭日常小炒吧,學會了也可以給家人嚐嚐,相信大家一定會喜歡的,這...
“芹菜營養豐富,含有膳食纖維,經常食用,可以潤腸,排毒。芹菜還具有很好的降壓作用,對於高血壓、血管硬化有很好的食療效果。芹菜葉同樣擁有這些功效。豆腐是被譽爲“豆中之王“的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸...
食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(適量)輔料醋(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸至。3、撈出後撒入幾滴的白酒。4...
“芹菜葉拌豆腐是一道口味獨特的家常涼拌菜,主要材料爲芹菜葉和豆腐。其製作簡單,營養豐富,清淡爽口,老少皆宜。”食材明細主料芹菜葉(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)花椒油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
要論涼拌菜哪一種最好吃,那肯定是屬於皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐這做一道涼拌菜,簡直是開胃的首選呀,今天就推薦給大家這道皮蛋拌豆腐好吃,又適合夏天作爲一道開胃菜特別合適,快點學起來嗎?這麼簡單的菜還在等什麼...
“天越來越熱,人越來越懶,胃口越來越差,不愛做飯,也不愛吃油膩的食物,簡單清爽的涼拌菜越發受到追捧。今天的這道大拌菜,是和我們單位食堂大姐學的,用料簡單,做法更簡單,吃起來卻特別帶勁兒,瞬間開啟味蕾。”食材明細主料大白菜...
這次做的是三盤的量,想着多做點,用保鮮膜包起來,放進冷藏室,隔天取出來冰冰涼涼的,鹹香味美,真是棒極了。煮花生最主要的是花椒、大料、鹽,花生和蔬菜煮熟的程度根據自己喜歡的口感調節,我喜歡脆的,所以煮的時間比較短。主料花...
夏天到了,除了冰淇凌雪糕和冷飲,怎麼能少了涼菜?涼菜雖然看似簡單,但其實要做好吃還是要花功夫的,雖然很想吃涼拌雞絲,白砍雞之類的,但是因爲最近在減肥,所以選擇了涼拌蔬菜,今天,就來教大家做這款芹菜煮花生米。主料花生:適量胡...
“這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料蔥花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
1、苦瓜拌蝦仁、爽口金針菇、涼拌西紅柿、涼拌黃瓜等小涼菜都很適合在夏季吃。2、用苦瓜時,苦瓜內瓢的白膜一定要刮乾淨,這樣可以減少苦味,不至於苦味太重。3、在挑選食材時,建議選擇鮮嫩,外表乾淨完整,無破損的健康材料,涼...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
“天氣漸漸熱起來,這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒,配啤酒當宵夜,那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦(350g)輔料小蔥(4根)薑片(5-6片)鹽(適量)黃酒(適量)水(600ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分...
“今天有朋友問我,夏天吃的最多的一道菜是什麼?我不假思索的說涼拌茄子。只要在煮飯的時候,順便蒸上茄子,等飯煮好後,一道菜也就誕生了。簡直就是宅男懶人必備。”食材明細主料茄子(6根)輔料蔥(少量)姜(少量)蒜(少量)紅99麻辣燒雞...
北方秋意漸濃,南方暑氣難消。住在南方的小夥伴們是不是跟我一樣實在受不了這樣的天氣呀?燥熱的天氣使我們對桌上飯菜提不起食慾,這時候我們需要來一碟拌蔬菜解解暑。說到拌蔬菜,我強烈推薦拌黃瓜腐竹,清爽又解膩。主料腐竹...
“冰箱還有一小塊滷水豆腐,就用它來做中午的清淡小涼菜了!最最簡單的小拌,但卻十分美味!保證你一看就會”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料味極鮮(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌豆腐的做法步驟1、...
“這麼多年了的芹菜葉都被丟進了垃圾桶,現在不會了,芹菜葉原來涼拌也如此美味哦。。。。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料炒黃豆(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃豆芹菜葉的做法步驟...
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生吃熟吃都可以,還有豐富的維生素,膳食纖維。泡蘿蔔條是非常適合夏天的一款開胃小菜,夏天溫度太高熱的沒胃口,來上一盤清清爽爽的泡椒開胃蘿蔔,馬上讓你胃口大開,喜歡吃辣的朋友還可以多放一些泡椒進...
這是一道涼拌菜,可以做涼拌菜的食材很多,這道涼拌海的事可以作爲其中的經典,其味道酸辣可口,海蜇絲脆爽嫩滑。做涼拌菜最主要的就是調料,調料可以說是涼拌菜的靈魂,此到菜的味道有酸、甜、麻、辣,味道非常的有層次感,作爲餐前...
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