夏日開胃前菜 - 酸辣豆腐皮蛋圖解

要論涼拌菜哪一種最好吃，那肯定是屬於皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐這做一道涼拌菜，簡直是開胃的首選呀，今天就推薦給大家這道皮蛋拌豆腐好吃，又適合夏天作爲一道開胃菜特別合適，快點學起來嗎？這麼簡單的菜還在等什麼呢？

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好以上的食材

第二步

豆腐切成薄片

第三步

然後皮蛋切成塊放在豆腐上面

第四步

撒上蔥花

第五步

淋上香油和醋還有生抽

第六步

再放上一勺辣椒醬

第七步

拌勻以後就可以吃啦

烹飪技巧：