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準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟透了的柿子：6~8輔料麪粉：一小碗具體步驟1.首先將柿子去皮，如有子也去掉。攪碎備用。2.將麪粉慢慢的攪拌到柿子裏。打成糊狀。3.開小火，倒油。將柿子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料柿子：3個輔料油：適量糖：適量高粉：適量具體步驟1.柿子去皮入盆2.加少許糖拌勻3.加適量麪粉拌勻，分次加4.拌到這個稠度差不多了5.手佔少許油，抓適量麪糊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘柿子丸子的食材非常簡單，也是一道非常常見的家常菜，由豬肉以及柿子製作而成，豬肉有健腦、益智和降低膽固醇的功效,柿子富含維生素C,柿子在烹飪的過程中...
新鮮柿子。製作柿餅的柿子可以挑選一下這樣做出來的柿餅纔會更加成功，需要挑選剛成熟的柿子，這樣的柿子還沒有太軟。需要挑選外形端正的柿子，這樣去皮的時候比較容易。不要挑選個頭比較大的柿子來製作柿餅，個頭小的柿子更...
不能。使用熟柿子曬柿子，會影響柿子餅的形狀。製作柿子餅時，需要選擇七八成熟的柿子製作。柿子在製作柿子餅之前，需要將外皮去掉，這樣便於柿子晾曬。晾曬柿子餅時，需要留有一定的間隙，以免影響柿子餅晾曬的效果。曬好的柿子...
西紅柿含有豐富維生素與胡蘿蔔素，而且肉美多汁，是香甜又常見的水果和蔬菜，而且價格也不貴，十分適合在炎熱的夏季食用，可以頂飽消暑，西紅柿可以做成美味的滋補靚湯，西紅柿炒着吃也很好吃哦，那麼西紅柿有哪些營養？西紅柿丸子湯怎...
“都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿...
脆柿子。製作柿子餅使用的柿子，需要選擇七八成熟的柿子製作，這樣便於晾曬。柿子在晾曬之前，需要將表皮去除，用棉線穿好，放在陽光下晾曬即可。晾曬柿子時，需要留有一定的間隙，以免影響晾曬效果。晾曬好的柿子餅，可以裝入密封盒...
柿子，如今已經是大量豐收的季節了，而且柿子不僅可以做菜，還可以直接當成零食來吃。在柿子掛果的時候，摘下一個成熟的柿子，這種感覺還是非常好的。那麼柿子有核嗎，還是有人對這個問題有些疑惑的，以及脆柿子和軟柿子又有什麼區...
“買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬...
“這是一道快手菜，一個番茄、三朵香菇外加炸制的丸子，經過簡單的製作，對我來說就是一道美食、一頓美餐。”食材明細主料西紅柿（1個）香菇（3個）輔料炸丸子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿香菇丸子湯的做法步驟1、...
能。做柿子餅時用到的柿子是7~8成熟的柿子，紅了但還沒軟的、大概就是七到八成熟的樣子。製作前首先要把柿子的皮削掉，讓水分可以蒸發出來。想曬完整的柿餅，就要等柿子曬得差不多了,也就是柿子的整個體積小了一半的時候，把...
不一樣。兩種都是柿子，但是屬於兩個不同的品種，所以一硬一軟，質感完全不同。脆柿子口感甜脆，有柿子獨特的香氣，蘋果一樣的口感，必須經過脫澀處理後才能食用。軟柿子不需要脫澀，可以直接食用。脆柿子脫澀處理可以與蘋果或香蕉...
柿子洗乾淨去皮，放在太陽底下晾曬，自然風乾。柿子洗乾淨之後再削皮，晾曬的過程中可以適當的把柿子捏軟，這樣可以加快晾曬的時間，也可以使得柿子餅的口感更加軟糯可口。要注意的是，曬好後的柿子餅就不要再洗了，可以直接食用存...
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柿子是一種古老的水果了，我們已經有1000多年的栽培式子的歷史了，顏色黃澄澄的，吃起來香香甜甜的，柿子又分爲軟柿和脆柿，哪種柿子是脆柿子？想了解的小夥伴往下看。一、哪種柿子是脆柿子脆柿子其實歷史已經比較悠久了，它和一般...
食材明細主料西紅柿（適量）豆腐丸子（適量）粉條（適量）輔料雜菜（適量）生抽（適量）洋蔥（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿丸子粉條的做法步驟1、粉條。2、泡水。3、西紅柿去皮雜菜洗淨。4、西紅柿切塊...
食材明細主料麥金鎮豬肉丸（適量）紫菜（適量）西紅柿（適量）輔料薑絲（適量）蔥粒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟1、從冰箱裏拿出麥金鎮豬肉丸解凍（之所以選擇麥金鎮的丸子是因爲它是手工打的，沒有...
不是。柿餅一般是用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子經過晾曬風乾後製作而成的，凍柿子則是將柿子放入冷凍室，這樣無法制作成柿餅，食用起來口感也不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾曬風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變軟...
洗淨削皮放在陽光下。柿子原產於東亞地區，在我國陝西、浙江、河北、山東一帶都有種植。柿子的果實形狀呈球形或者扁球形。柿子外皮顏色爲橘黃色，口感軟糯細膩，味道清新香甜。柿子有很多種食用方法，可以洗淨直接食用、做成...
食材明細主料肉餡（適量）西紅柿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿丸子湯的做法步驟1、肉餡中加蔥，姜，鹽。2、加蛋清，耗油，澱粉攪拌均勻。3、做成丸子。4、起鍋燒油...
“喜歡西紅柿，喜歡雞蛋，喜歡丸子，喜歡喝湯，最喜歡西紅柿雞蛋丸子湯。有幾張步驟圖，因爲蒸汽照虛了……只發了能看的圖片。”食材明細主料西紅柿（四個）豬肉餡（看個人喜好）香油（適量）輔料雞蛋（2個）香菜（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
“這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因爲這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...
“年夜飯，一年中好重要好特別的一頓飯，當然要用心準備，做什麼菜還真是要動一動心思，菜品不只要好吃，還要好看並有吉祥的寓意。一家人團圓，肯定要做家人喜歡的食物，不可過度追求相貌，但也不能一桌都是醬油色，擺盤講究一點兒，顏色...
“麻辣好喝。”食材明細主料西紅柿（一個）素丸子（適量）粉絲（適量）香菜（適量）蔥花（適量）小米椒（可選）輔料麻辣胡辣湯料（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿丸子糊辣湯的做法步驟1、香菜，蔥花，小米椒。2、西紅柿切小塊。3、麻...
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