香濃的烤豬手怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

鹹豬手加混合香料、橄欖油、鹽、胡椒醃漬一下，放入轉爐中以200。C烤制40分鐘左右，至豬手皮色呈金紅色且肉皮鬆脆。

將 土豆粉加入燒開的牛奶中做成 土豆泥，京蔥切成絲，炸黃； 荷蘭豆、紅椒絲一起炒熟，加鹽、胡椒調味。

將豬手斬骨，擺放在盆內，京蔥絲、 土豆泥、 荷蘭豆、紅椒絲擺放在旁邊。