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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菜幫子切菱形塊,青菜心略作修剪。2.用油鹽水略焯,過涼。3.姜蒜末熗鍋,放菜心菜幫子翻炒,加少許鹽。4.加少許水煮開,放蛋餃,加蓋略燜。5.出鍋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料上海青:6棵輔料蝦頭:5個蒜:2瓣姜:2片具體步驟1.上海青洗淨,用少許鹽抓下,醃大約10分鐘,然後用力抓去水份,切碎。2.兩瓣蒜切碎,姜切絲。3.炒鍋放油,小火炒香蒜和...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道早餐青菜豬肉餛飩餡的做法是非常簡單的,這種混沌在四川又叫做抄手,它的製作方法行形狀也是各有不同,它的整體的味道十分的清淡的香味十足,輕輕地咬上...
準備時間:無    烹飪時間:7分鐘主料油菜:300老油條:1根輔料白糖(:克)生抽(:5ml)西班牙橄欖油(:5ml)姜:3鹽(:克)具體步驟1.將油菜清洗乾淨,掰成單片;2.香菇洗淨切片;3.油條切小塊,姜切絲備用;4.鍋中倒入橄欖油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:400肥豬肉:200韭黃:200輔料味精:1茶匙鹽:3/2茶匙水:1杯姜:1小塊蔥:1根太白粉:3/2大匙細糖:1茶匙香油:1大匙白胡椒粉:1茶匙具體步驟1.將蔥、姜與水一起用果汁...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料豆渣:做豆漿剩下的豆渣黃瓜:半個輔料具體步驟1.做豆漿剩餘的豆渣晾涼備用2.油鍋加熱放入蔥花(我家今天沒有蔥了,所以沒放),放入黃瓜絲、胡蘿蔔絲(如果有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘前幾天晚上加班,去沙縣小吃吃了一碗餛飩,雖然包了滿滿的肉,但是感覺肉味道有點怪怪的,因爲我很喜歡吃餛飩,經常早上就來一碗,但是那一家的餛飩很不好吃。後...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜130g:適量玉米筍3支:適量紅蘿蔔5片:適量白花椰菜30g:適量草菇45g:適量豬肉絲25g:適量蒜末10g:適量高湯2大匙:適量蠔油1茶匙:適量醬油1/2茶匙:適量糖1/2茶...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道可口青菜豬肉餛飩餡的做法,平時我們吃的混沌餡兒裏面都沒有加太多的蔬菜,今天在裏面加入了一些青菜,喜歡它的味道,變得更加的清淡,吃起來口感也十分的...
“過完節,積壓了很久的工作很多,沒有時間做飯,又不想吃方便麪,提前做些餃子,餛飩冰着,換個口味也有營養!”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)捲心菜(適量)餃皮(適量)輔料蝦皮(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)橄欖油(適量)黃酒(適量)鹹醬油...
“春天萬物生長,地裏的野菜也多了起來,很多人因爲喜歡吃野菜,而在這時到田間地頭採摘。摘野菜一定要認清,不認識的不要隨便吃。豬毛菜,有着細長的針狀葉子,有些像豬毛,耐旱、耐鹽鹼。人們常用它來做餡,和豬肉一起,味道很鮮美。...
“豬肉,青菜末,青椒丁,杏鮑菇丁,葷素菌菇都有”食材明細主料餛飩皮(500g)豬瘦肉(500g)青菜(250g)杏鮑菇(3個)青椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉,純瘦肉,洗淨,剁...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦,美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜(500g)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)輔料豬肉糜(250g)糖(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁,最痛苦的...
“爲了添補自己沒有日誌的空白想把這個發成日誌吧,結果不大會操作,還是添加到菜譜吧,給自己增加點人氣。”食材明細主料豬肉(200g)芹菜(200g)麪粉(一小碗)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料蔥頭(半個)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)調味料(少許)原味...
食材明細主料自制冷凍大餛飩(適量)輔料香菜碎(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉大餡餛飩的做法步驟1、提前做好的豬肉餛飩。2、調個碗底料:香蔥末,香油,雞精,蝦皮,...
“雲吞最適合大三九天吃,剛好家裏有現成的香菜豬肉餡,趕緊包一鍋餛飩煮上,熱乎乎的,湯湯水水的,吃下去真舒服,溫胃散寒,還能促進消化緩解胃痛。”食材明細主料麪粉(200g)輔料香菜豬肉餡(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘑菇粉(適量...
食材明細主料豬肉(200克)蝦仁(100克)輔料大蔥(10克)姜(5克)雞蛋(1個)鹽(3克)雞精(3克)香油(5ml)花生油(10ml)生抽(2ml)五香粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉餡餛飩的做法步驟1、將肉餡加蝦蓉加蔥姜沫拌勻,然後加雞蛋,並加入所...
“昨天做了些速凍豬肉丸子,準備了足夠多的肉餡,打算順便包些餛飩,這兩天又冷,來碗熱乎乎的餛飩,有吃有喝,肯定舒服極啦~”食材明細主料麪粉(300g)輔料豬肉餡(適量)香菜(一棵)雞蛋(1個)水(適量)配料香油(10毫升)鹽(3克)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(...
食材明細主料麪糰(200克)肉餡(200克)白菜葉(150克)輔料香油(10毫升)香菜(1棵)雞蛋(1個)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薄皮大餡豬肉餛飩的做法步驟1、準備好的肉餡。2、麪粉放到盆裏。3、慢慢加入涼水和成麪糰,餳20...
“用的包餃子剩下的餡,所以原料部分只能用適量。”食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)餛飩皮(幾十個)蔥(適量)花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)輔料香菜(適量)陳醋(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(100克)五花肉(250克)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)配料植物...
食材明細主料豬肉(適量)大蔥(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(一點)香菜碎(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉大蔥餡餛飩的做法步驟1、把肉肉攪好加上切好的蔥碎放在一起加花生油鹽...
“隨着生活質量的逐步提高,包餃子或者混沌現已成爲了一種流行趨勢。元宵節是一定要完成這項任務的。所以大家都應該要學會這道菜,在春節期間或者平常可以大顯身手。”食材明細主料豬肉(500g)餃皮(2斤)包菜(100g)輔料姜(一塊)蔥(6...
“全家都比較愛吃黃瓜做的餡,很清淡,比較適合炎熱的夏天。”食材明細主料豬肉(200克)黃瓜(4根)餛飩皮(1斤)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(少許)醬油(少許)香油(適量)蔥(少許)姜(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜豬肉餡餛飩的做法步...
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱爲香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬...
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