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“夏天可以少吃西瓜，但一定要多吃冬瓜。冬瓜的維生素C含量較多，且鉀鹽含量也高，鈉鹽含量較低，是高血壓、腎臟病、浮腫病等患者首先膳食之一。”食材明細主料冬瓜（400g）黑木耳（10g）輔料鮮紅椒（15g）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（...
食材明細主料黑木耳（2兩）黃瓜（2根）輔料玉米油（適量）鹽（半勺）花椒粒（10粒）幹辣椒（1個）姜（1片）大蒜（1瓣）小蔥（1根）生抽（一勺）香醋（半勺）味精（少許）白糖（少許）香油（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳熗黃瓜的做法步驟1、把黑木耳用熱水泡...
“這道菜是黑木耳與苦瓜搭配，食材焯水後用不多的調料拌制而成。不熗鍋，無油煙，既簡單又美味，既健康又環保，一舉多得。黑木耳被譽爲血管清道夫，有着排毒、補血益氣強身、滋腎養胃、活血等功效，還有着抗血凝、抗血栓、降血脂的...
“排骨湯，適合一年四季可燉制的湯品。排骨湯，做法簡單，味道鮮美，可搭食材多樣，營養豐富，是較受歡迎的湯品之一。食材：排骨600克、冬瓜1段、黑木耳適量、生薑適量、蔥適量、精鹽適量、枸杞適量。”食材明細主料排骨（600克）冬瓜（1...
“南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，爲人體生長髮育的重要物質。。。昨天，老公和兒子都在家，泡發一些黑木耳來煮南瓜湯，甜甜的好吃，放在冰箱冰鎮一些味更好。。。”食材明細主料...
食材明細主料黑木耳（適量）青瓜（適量）輔料陳醋（適量）生薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）麻油（適量）白糖（適量）辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑木耳拌青瓜的做法步驟1、黑木耳泡開後用鍋煮一下2、青瓜切片，姜、蒜切末3、青瓜與...
“簡單美味，健康營養快手菜。黃瓜炒黑木耳--素菜，清爽超簡單，營養也不錯，黑木耳能夠降低血液的粘稠度，排毒清腸，是健康的黑色食品。”食材明細主料黃瓜（兩根）黑木耳（適量）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝...
食材明細主料新鮮冬菇（60克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒雙冬的做法步驟1、食材：新鮮冬菇（已洗淨）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下...
“絲瓜，含有防止面板老化的b族維生素，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，享有“美人水”美稱。同時，女同胞多吃絲瓜對月經不順，還具有一定的調理作用。黑木耳，有着“素中之葷”和“素中之王”的美譽...
食材明細主料冬瓜（715克）黑木耳（5克）烤火腿（110克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、黑木耳（已提前30分鐘泡發清洗）、無澱粉烤火腿。2、切取...
“冬瓜，性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜；但是夏天一般人都喜好醋，醋有殺菌作用，但是冬瓜不可與醋同煮，會降低營養價值。黑木耳，人體的清道夫，如今環境污染很嚴重，常常吃點黑木耳可以有效清除掉一些體內的垃圾。排...
“即營養又美味。”食材明細主料絲瓜（兩根）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒黑木耳的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、黑木耳提前泡發好。3、絲瓜去皮洗...
食材明細主料黃瓜（適量）黑木耳（適量）輔料白芝麻（適量）配料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）黑芝麻油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳放冷水泡發後洗淨。2、鍋中放水煮沸，倒放黑木耳煮熟...
食材明細主料香腸（120克）黑木耳（5克）冬筍（1株）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒冬筍的做法步驟1、食材：香腸（已蒸熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）、冬筍。2、將香腸放在案板上切成片。3、將冬筍剝殼...
“冬瓜中含有丙醇二酸，有解毒降脂的功效，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。搭配上可以開胃解毒的香菜，增強人體膠原蛋白，不但補給體能，還可以減脂除燥，對面板也大有好處。而木耳性平，味甘。具有養血、降壓...
食材明細主料木耳菜（70克）冬瓜（280克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜冬瓜湯的做法步驟1、材料：木耳菜、冬瓜2、將木耳菜摘下葉子清洗清洗。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、將冬瓜去皮...
食材明細主料冬瓜（適量）黑木耳（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木耳湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨後切薄片2、黑木耳用涼水泡發3、香菜洗淨切段4、鍋中水燒開，滴兩滴花...
食材明細主料冬瓜（315克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗...
食材明細主料黑木耳（5克）油麪筋（6個）冬瓜（1塊）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油麪筋冬瓜湯的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、油麪筋。3、冬瓜。4、將冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成...
“前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想...
食材明細主料冬瓜（635克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黑木耳燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮清洗清...
“夏季，西瓜批量上市，祛暑的西瓜成爲夏季水果的首選。隨着吃西瓜次數的增多，利好的西瓜皮上餐桌的機率也越來越高。這道黑木耳拌瓜皮是將西瓜皮與黑木耳組合又搭配了少許的胡蘿蔔，加簡單的調味品涼拌而成。菜品很清爽，很保...
食材明細主料絲瓜（2根）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、黑木耳（已泡發）。3、將已泡發的黑木耳清洗一下撈出。4、將絲瓜去皮用清水淋一下。5、放在案...
食材明細主料黑木耳（10克）青瓜（215克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒青瓜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、青瓜（已清洗切片）。2、將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入青瓜...
“幹蝦仁，海味品，有較高的營養價值，據測定它含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，還有多種維生素等；冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥；黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’，是各種葷素食品中含鐵量最多的！”食材明細主料冬瓜（適...
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