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食材明細主料香蔥(適量)紅肉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒紅肉的做法步驟1、香蔥洗淨,切段。2、紅肉倒入一個大碗中,加水。3、用筷子攪幾下,把水倒掉,重複幾次,紅肉就洗淨了。4、炒鍋下少量的油,下蔥白和紅肉翻...
“簡單快手,香辣可口。”食材明細主料紅薯餄絡面(適量)輔料幹辣椒(六個)香蔥(六棵)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒紅薯餄烙面的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,切小段,備用。2、幹辣椒切小段,蒜...
食材明細主料蔥花(適量)米飯(適量)白菜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香牛肉炒飯的做法步驟1、準備材料。牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉醃製十分鐘。2、...
食材明細主料羊肉(適量)香蔥(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香蔥洗淨。5...
“色澤豔麗,看着好有食慾,口感酸甜,非常的美味下飯!”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋炒西紅柿的做法步驟1、備好食材:如圖。2、西...
食材明細主料牛肉(適量)香蔥(適量)輔料薑片(2.3片)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒牛肉的做法步驟1、香蔥洗淨切粒備用。2、牛肉洗淨切片,切2.3片薑片放入牛肉中,適量鹽糖醬油和少許澱粉...
食材明細主料牛肉(500克)紅椒(1顆)大蔥(半根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蔥紅椒。2、牛肉逆着...
“臘肉太多,自覺分擔一點。其實東西不怕多,只怕沒花樣。一小碗剩飯,一碟臘肉,配一點點蔥花,吃剩下的臘肉也可以耳目一新。臘肉含鹽高,在飯中佔比也比較大,飯裏就不再加鹽,配些蔥花,在濃郁的醃臘氣息中增加些許清香。其實還可以...
食材明細主料洋蔥(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)澱粉(適量)生薑(適量)蒜末(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、澱粉加水調成水澱粉。3...
“這是一種超級小、小到和米粒一樣的貝殼,學名紅肉藍蛤,潮汕人叫紅肉!紅肉爲貝類海產品,經洗淨後,煮熟去殼成“紅肉”,或將鮮品加鹽醃成鹹品,用以佐膳。紅肉口感鮮甜紅肉爲貝類海產品,經洗淨後,煮熟去殼成“紅肉”,或將鮮品加鹽...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋蔥碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎,洋蔥碎,白菜碎備用。...
“低脂菜也很美味,口感嫩滑。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料香蔥(少許)調料油(少許)醃料:(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞胸肉的做法步驟1、準備:雞胸肉,香蔥。2、雞胸肉切片放醃料...
“這是十一期間在媽媽家做的,因爲前幾天做了一個洋蔥圈兒子不愛吃,非讓我給他做紅燒肉,我就改良了一下,兒子說非常好處,吃了兩碗米飯呢。”食材明細主料洋蔥(一個)五香肉(400g)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)香菜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(少...
“今天買了一把香蔥準備種在花盆裏,栽蔥時如果掐去部分蔥葉,這樣營養元素流失少更容易成活。掐下來的蔥葉攤蔥花餅香香的,炒肉也不錯,家裏有兩個半大的番茄,就搭配着炒了一盤肉,炒番茄時沒想下雨了忙跑去收院子裏收衣服,所以...
“家常下飯菜,清淡可口。”食材明細主料蔥花(適量)西紅柿(兩個)雞蛋(4個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香雞蛋炒西紅柿的做法步驟1、西紅柿切塊備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入蔥花雞...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)輔料蛋絲(適量)蒜葉(適量)香蔥(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒香蔥蛋絲的做法步驟1、紅蘿蔔兩個。2、紅蘿蔔切絲,蒜葉切段。3、雞蛋加入香蔥...
“洋蔥,大紅辣椒本來是作爲配菜的,而我們家一週起碼要吃兩三次,別人因爲貴捨不得吃,這樣一碗可以治癒各種沒胃口,大紅辣椒有很多維生素,洋蔥可以防癌,一年四季都可以吃。”食材明細主料大紅辣椒(兩個)洋蔥(一個)肉沫(少許)調料油(少...
食材明細主料紅椒(一根)牛肉(適量)黃洋蔥(半個)青椒(半個)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一大勺)調料香油(2毫升)生抽(2毫升)胡椒粉(2克)玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒洋蔥炒牛肉的做法步驟1、準備起來,牛肉逆着紋路切...
“微辣,鹹香。”食材明細主料青紅椒(適量)洋蔥(適量)滷肉(適量)調料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒洋蔥炒肉片的做法步驟1、滷的去骨前肘肉,片下來的瘦肉切成片。2、青紅椒切斜片。...
““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)蔥(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的蔥,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,...
食材明細主料洋蔥(適量)牛肉(適量)青紅椒(適量)黃洋蔥(半個)輔料玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)胡椒粉(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,生...
食材明細主料牛腩(300克)洋蔥(半個)食鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)雞蛋清(1個)玉米澱粉(1勺)食用油(3勺)輔料蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒段(適量)香菜段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)網紅洋蔥炒牛肉的做法步驟1、牛腩...
“家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都...
食材明細主料鹹肉(200克)小蔥(一把)乾紅椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒肉的做法步驟1、香蔥洗淨,切段,蔥白和蔥葉大致分一下。2、鹹肉切薄片,待用。3、炒鍋洗淨,放一點點油,然後把肥肉放進...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料香蔥(一把)滷肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒滷肉的做法步驟1、擇好的香蔥,洗淨,切碎,備用。2、滷肉切片,備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入香蔥,炒出香味,再...
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