臘腸汁蒸豆腐的做法 - 臘腸汁蒸豆腐怎麼做

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸汁蒸豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切片

• 2、臘腸洗乾淨切片

• 3、豆腐碼入盤中

• 4、香腸片碼在豆腐上

• 5、入蒸鍋，大火蒸三十分鐘即可

• 6、不要單獨加鹽，蒸的時候豆腐會吸滿臘腸滲出來的汁

小竅門

用一個有深度的盤子，因爲用蒸鍋會有湯