洋蔥大紅辣椒炒肉的做法 - 洋蔥大紅辣椒炒肉怎麼做

“洋蔥，大紅辣椒本來是作爲配菜的，而我們家一週起碼要吃兩三次，別人因爲貴捨不得吃，這樣一碗可以治癒各種沒胃口，大紅辣椒有很多維生素，洋蔥可以防癌，一年四季都可以吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥大紅辣椒炒肉的做法步驟

• 1、大紅辣椒洗淨切碎。

• 2、洋蔥洗淨切條。

• 3、裝碗備用。

• 4、油多點，大火將肉沫炒出水分放鹽至入味。

• 5、將肉沫盛出備用，鍋裏留少許油放入辣椒和洋蔥大火快速翻炒。

• 6、翻炒均勻即可，不需要過多的輔料。