有關家常鹽煎肉怎麼做好吃的精選大全
“鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘帶魚是一種非常營養海產品,含有豐富的蛋白質哦,尤其是小朋友可以經常吃帶魚,對提高記憶力和思考能力有幫助的哦,帶魚的刺也比較整齊容易被取出。今天我要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬腿肉:250蒜苗:100輔料油:適量鹽:適量紅辣椒:5料酒:5ml郫縣豆瓣醬:10白糖:3姜:5豆豉:8生抽:3ml具體步驟1.蒜苗洗淨,斜切成3釐米左右的長段。2.將五花肉洗淨,...
“和回鍋肉齊名的姐妹菜,以前在開放式廚房的餐館常點,學會的這道菜。回鍋肉,鹽煎肉交替着吃,兩個菜配料相同,但一個是熟炒,一個是生炒,炒肉時間不同,所以口感和味道是有些許差別的,一個更嫩,一個有嚼勁。和回鍋肉一樣,鹽煎肉好吃...
“都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間,口感也略有不同,都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉,回鍋肉的肉吃起來軟一些,鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉(適量)紅椒(一個)豆豉(適量)輔料郫縣豆瓣...
食材明細主料五花肉(240克)輔料大蒜(150克)青椒(65克)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗淨切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)...
食材明細主料五花肉(半斤)輔料洋蔥(1個)青椒(4個)生薑(適量)花椒粒(適量)老乾媽豆鼓(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切片2、準備材料3、鍋中放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶皮肥瘦肉:200蒜薹:150澱粉:一平匙輔料雞蛋清:一個鹽:適量雞精:適量具體步驟1.肥瘦肉切薄片,加雞蛋清,澱粉,鹽雞精醃製15分鐘2.鍋放油六成熱,下肉片爆出油...
食材明細主料裏脊肉(半斤)辣椒(3個)洋蔥(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)澱粉(少量)生抽(少量)蔥(1個)蒜(6瓣)幹辣椒(4個)花椒(半勺)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1小勺)胡椒粉(少量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、準備好原材料。2...
“最近總說吃素減肥,吃素養生,可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉,今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了,買回來了。直接用鹽煎的方法做了,好下飯。哇!”食材明細主料五花肉(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)白...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料後腿肉:300輔料植物油:40四川豆瓣醬:15豆粉:20青蒜:100醬油:3香醋:8味精:3具體步驟1.豬肉切3釐米左右薄片,倒入碗中放豆粉,香醋;拌均,碼10分鐘。青蒜苗洗淨,切3釐...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3...
“看起來紅紅的一片,其實並不是很辣。口味適合多地,在成都學會後第一次在東北家裏做大家就表示都吃的慣。”食材明細主料豬瘦肉(適量)青椒(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)紅油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽煎...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:500輔料生粉:適量油:適量鹽:適量生抽:適量椒鹽:適量生薑:適量料酒:適量具體步驟1.帶魚把裏面黑膜和外面白白的一層都刮乾淨後洗乾淨打刀花用料酒和生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料鹽:5食用油:適量具體步驟1.豆腐切成大薄片,平底鍋內抹上油,放入豆腐小火慢慢煎2.簡直一面變成金黃色之後,翻面繼續煎3.都煎得差不多了時,均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料杏鮑菇:400輔料油:適量黑胡椒:適量香蔥:適量鹽:適量具體步驟1.準備好杏鮑菇2.切薄片3.大蒜切片4.熱鍋下油,放大蒜炒出香味5.然後放杏鮑菇小火慢煎6.煎...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250輔料鹽:適量蒜:適量水豆粉:適量豆瓣醬:適量紅辣椒:適量花椒:適量蔥:適量油:適量味精:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切片2.鍋中燒油3.煎豆腐4.撈出控油5...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘家常版鹽煎肉,這是一款大人小孩都很青睞的家常美食哦,以前都是自己在外面買着吃後來慢慢學會了自己做,關鍵是製作過程又十分的簡單,想吃的親們也完全可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條姜:適量蒜米各:5g豆豉:10g紅尖椒:8g蠔油:5g五花肉丁:適量高湯各:50g鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量糖各:2g蔥花:5g刨鹽:50g香油:3g豬油:500g輔料具體步驟1.草魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽鹼肉是各種農家小館和我們飯桌上常見的一道家常菜,他做法簡單但是很得大家的喜愛也是下白米飯的最佳拍檔,肉要選擇上好的裏脊肉這樣,其中的輔料是很重...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買來的小魚化凍,除去鱗,內臟,清洗乾淨。?在小魚的兩面,薄薄撒上一層鹽和胡椒粉,醃一會兒,用紙巾擦乾水分。再把魚的兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天做的這個是家常版鹽煎肉,是一道非常下飯的家常菜,我老公最愛吃這道菜了,每次我做這道菜,他都可以多吃一碗飯,這道菜的做法很簡單的,而且準備的材料也非...
“四川人的最愛,這個很下飯的哦”食材明細主料五花肉(500g)青尖椒(適量)小米辣(適量)洋蔥(適量)蒜苗(2根)大蔥(1根)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽豆豉(1勺)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽煎肉的做法步驟1、五花肉先放鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘主料豬腱:適量小尖椒:適量輔料郫縣豆瓣:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量花椒:適量蔥段:適量薑片:適量蒜片:適量具體步驟1.肉切片兒。放入少許料酒...
“鹽煎肉又名生爆鹽煎肉,此菜系用去皮鮮豬腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常風味菜餚的代表作,在四川家喻戶曉,是下酒佐餐的佳餚。因其與“回鍋肉”在製法、用料上均有許多相似之處,故與回鍋肉共稱爲姐妹菜。成...
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