有關大頭菜餅的精選大全

2024-01-08 “特點是酥軟香嫩。”食材明細主料大頭菜（500克）麪粉（適量）輔料小蔥（100g）香菜（50g）雞蛋（5個）水（少許）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜餅的做法步驟1、大頭菜切細絲，加適量鹽醃一下；2、小蔥香菜切末；3、將醃過變軟的大...

大骨頭燉酸菜的做法【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭大骨頭燉酸菜怎麼做

2024-01-11 “東北大骨頭燉酸菜，冬季裏餐桌上必不可少的，過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭，酸菜在沾着蒜醬，人家說啥“美味”！秋季是東北醃酸菜的季節，冬季就各種吃法！看着醃的黃黃的酸菜就想吃，再放上補鈣的...

大排燒大頭菜的做法 - 大排燒大頭菜怎麼做

2024-01-04 “寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來，搭上大排燒來吃吃，好吃哦。。。”食材明細主料大排（295克）大頭菜（375克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大排燒大頭菜的做法步驟1、食材：大排（...

爆炒大頭菜的做法快手小炒 - 爆炒大頭菜爆炒大頭菜怎麼做

2024-01-01 食材明細主料大頭菜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜一個。2、手撕成片，洗乾淨。3、鍋中加油，放蔥。4、放入大頭菜翻炒。5、放入耗油，翻炒。6、翻炒。...

火爆大頭菜的做法乾煸/火爆大頭菜火爆大頭菜怎麼做

2024-01-28 食材明細主料大頭菜（一棵）幹辣椒（若干）麻椒粒（若干）花椒粒（若干）輔料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、準備好食材,頭菜洗淨,將頭菜葉手撕成片狀,莖摘出不要,否則會影響口感哦.2、幹辣椒剪斷,鍋...

大豆頭菜炆肉的做法家常小菜—大豆頭菜炆肉大豆頭菜炆肉怎麼做

2024-02-27 “這是地道農家小菜，用自產的黃豆、自醃鹹頭菜，加上豬肉炆煮而成，比較簡樸。”食材明細主料豬肉（適量）黃豆（適量）鹹頭菜（適量）輔料姜碎（適量）蒜粒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆...

炒大頭菜的做法 - 炒大頭菜怎麼做

2024-01-13 “家常菜～”食材明細主料大頭菜（200克）豬肉（150克）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（10粒）生抽（少許）胡椒粉（少許）食用油（2勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨用手撕成小塊備用2、豬肉...

潮汕菜頭餅的做法 - 潮汕菜頭餅怎麼做

2024-01-13 食材明細主料白蘿蔔（700克左右）輔料地瓜粉（適量）香菜（適量）花生（適量）沙爹粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）潮汕菜頭餅的做法步驟1、蘿蔔拉絲，加少許鹽拌勻擠掉水分，再加上少許鹽和雞精，放香菜和沙爹粉拌勻，最後加入地瓜粉...

頭菜蒸肉餅的做法 - 頭菜蒸肉餅怎麼做

2024-01-09 “廣東人吃菜，一向都是以清淡的爲主，蒸肉餅更是每家每戶都會做的家常小菜，簡單易學，但肉餅那怕是蒸老了少許，口感都會相差甚遠，難度在於火候掌握，親們多做、多嘗、多對比，相信你很快就能控制好火候的。”食材明細主料豬油（200g...

醬大頭菜的做法 - 醬大頭菜怎麼做

2023-12-26 食材明細主料大頭菜（1個）調料鹽（1勺）生抽（半瓶）零卡糖（適量）清淡（口味）醃（工藝）數小時（耗時）進階（難度）醬大頭菜的做法步驟1、食材：大頭菜。2、將大頭菜洗淨，撈出。3、放在案板上切成片。4、放入瓦缸裏，加1勺鹽。5、揉搓片刻，醃製1個小時...

頭菜雞蛋餅的做法 - 頭菜雞蛋餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料大頭菜（半個）雞蛋（2個）香腸（1根）麪粉（適量）輔料水（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）頭菜雞蛋餅的做法步驟1、頭菜切絲。2、焯水。3、頭菜撈出過涼，加雞蛋麪粉鹽。香腸切絲。4、放入水攪拌均勻，加入...

火爆大頭菜的做法 #快手小炒菜#火爆大頭菜火爆大頭菜怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大頭菜（半顆）輔料蔥（適量）花椒（1小撮）幹辣椒（3個）鹽（適量）雞粉（少許）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨控水，葉片手撕成小塊，中間的硬杆捨棄不要。2、幹辣椒去籽剪成小圈，備好花...

香炒大頭菜玉米饅頭的做法香炒大頭菜VS玉米饅頭香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做

2024-01-28 食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，...

做乾煸大頭菜前怎麼選大頭菜

2018-04-09 1、看菜根。觀察一下菜根的切口是不是有水分，新鮮的大頭菜菜根較白，放久了菜根發黃發黑了。2、看顏色。葉片是鮮綠色的捲心菜，比較新鮮，口感較好，白色葉子的口感差。3、看外觀。新鮮捲心菜總體結實光滑，沒有蟲洞，爛葉。...

烤大頭菜的做法 - 烤大頭菜怎麼做

2024-02-28 “大頭菜爲十字花科植物蕪青的塊根，即芥菜，又稱蕪菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一個變種。大頭菜有解毒消腫，下氣消食，利尿除溼之功效。主治乳癰，小兒頭瘡癤腫，禿瘡，黃疽，腹脹，便祕，小便黃赤自不通，肝虛目略等。它質地緊密，水...

大頭菜肉餅的做法 - 大頭菜肉餅怎麼做

2024-02-29 食材明細主料五花肉（200克）輔料大頭菜（150克）配料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大頭菜肉餅的做法步驟1、準備好五花肉和大頭菜。2、大頭菜切小塊。3、泡到水裏，水顏色變黃後換水，這樣反...

大頭菜泡菜的做法朝族開胃小菜之大頭菜泡菜~ 大頭菜泡菜怎麼做

2024-02-28 “此款大頭菜泡菜，色彩鮮亮誘人，味道酸辣爽口，口感更是脆勁十足喲！這個大頭菜泡菜，實際就是洋白菜做的泡菜，是朝族男友的媽媽教我的第一個朝鮮泡菜，學得比辣白菜還要早！絕對正宗的李府朝鮮泡菜喲~~^^據說在過去還吃不起辣白菜...

大頭菜蒸豬肉的做法開胃菜---大頭菜蒸豬肉大頭菜蒸豬肉怎麼做

2024-02-23 “小時候媽媽很愛做的一道菜，長大了之後，可能媽媽是爲了能更好爲了能讓我吃多點飯特地做的吧，因爲這道菜偏鹹，所以都會多吃一碗飯。大頭菜蒸豬肉剛出鍋的時候，那個鹹香味（¯﹃¯）...讓人也特別讓人開胃。”食材明細主料大頭菜（...

清炒大頭菜的做法【喵】清炒大頭菜清炒大頭菜怎麼做

2024-02-25 “大頭菜也是我愛吃的菜之一~買了一個大頭菜，一半做了這個，另一半做了泡菜~這次做的蠻好吃的，就是鹽放多了，鹹了，放了5個辣椒，蠻辣的~”食材明細主料大頭菜（半個）輔料乾紅辣椒（5個）蒜（一頭）配料鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

大頭菜素餡大包的做法 - 大頭菜素餡大包怎麼做

2024-02-24 “天熱懶得困在廚房煎炸烹炒，包點素餡菜包吧，既無油膩之擾，又營養均衡。”食材明細主料大頭菜（1棵）胡蘿蔔（1支）北豆腐（200克）綠豆粉絲（50克）雞蛋（8個）蝦皮（50克）白胡椒粉（適量）五香面（適量）花椒油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）大頭菜素餡大...

大頭菜鹹菜的做法 - 大頭菜鹹菜怎麼做

2024-02-25 食材明細主料大頭菜（一顆（大的））輔料大蒜（2頭）大蔥（1根光要白色部分）蘿蔔（1/4根）姜（鵪鶉蛋大小）配料辣椒麪（3大勺）鹽（2大勺）糖（2大勺）醋（1大勺）味精（2/3大勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜鹹菜的做法步驟1、準備大頭菜，（我做得多，準...