百香果醬冰糖葫蘆的做法 - 百香果醬冰糖葫蘆怎麼做

“冰糖葫蘆是多少人兒時最美好的記憶，我也做了一下，感覺不錯，用了百香果醬，之前做好的，等下發菜譜，一直沒拍好照，百香果是從美天一個朋友那裏買的，也體現了信任之美，在果醬那個菜譜裏慢慢講述！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

百香果醬冰糖葫蘆的做法步驟

• 1、新鮮的山楂清洗乾淨。

• 2、對半切開，摳去籽。

• 3、用竹籤串在一起，串成幾串。

• 4、百香果醬少量放在小鍋里加一點點水繼續熬製。

• 5、熬到焦糖狀，繼續熬七八分鐘，把水徹底蒸發幹。

• 6、用小勺把果醬糖漿倒在糖葫蘆上，轉勻，每一根都裹好糖漿。

• 7、做好放在冰箱冷藏，夾雜着百香果的香味，營養又美味呢！

• 8、有沒有饞到？

小竅門

沒有百香果醬就用冰糖熬製糖漿，一定要熬到很乾再往上掛，涼了纔會成型！
加水是爲了好攪拌，不加也可以！