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食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)豆乾(適量)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(少許)蒜(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹炒豆乾的做法步驟1、木耳泡發洗淨,蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊,蒜薹切段,豆乾切薄片,姜蒜切好...
“蒜薹,即大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。蒜薹的辛辣味比大蒜要輕,加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味,因此更易被人們所接受。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可...
食材明細主料雞蛋(兩個)蒜薹(65克)黑木耳(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蒜薹(已清洗切段)2、黑木耳(已泡發)3、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。4...
“今天做的這道菜是用家裏的“現貨”做的“隨便”,蒜薹,雞胸,胡蘿蔔,豆腐乾,集營養美味與顏值於一身的一道快手菜。”食材明細主料蒜薹(200克)雞胸肉(100克)豆乾(50克)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(2克)蠔油(2勺)蔥花(少許)食用油(適量)清淡(口味)炒(工...
“蒜薹洗乾淨切成1.5釐米的段,木耳涼水泡發,臘肉開水中煮大約20分鐘,切薄片。炒鍋加油小火炒花椒粒炒出花椒油,將炒過的花椒粒棄用。將小火改爲大火,下入臘肉翻炒炒制臘肉發亮,再下入蒜薹煸炒至斷生,倒入適量生抽,放入木耳煸...
“我家的黑木耳都是親戚送的純天然綠色食品,是沒經過打藥的。因爲黑木耳在生長的過程中最容易長蟲,需要打藥來除掉,都是黑木耳每年有幾次生長的時間,凡是每第一次生長的黑木耳都是不長蟲的,所以親戚就把第一次的黑木耳給我...
食材明細主料泡發木耳(100克)幹豆腐(100克)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1段)豬腿肉(100克)輔料蔥(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)鹽(2克)胡椒粉(1克)玉米澱粉(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常木耳炒幹豆腐的做法步驟1、準備好所有食材、...
“我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人,但一直以來,我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜,一是因爲它本來就是真的簡單,沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃,我每次做飯都是最後炒了才...
“簡單,快手,美味的家常小炒。”食材明細主料熟香腸(2條)黑木耳(少許)蒜薹(適量)輔料紅辣椒(少許)蒜片(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、備好食材:如圖黑木耳需提前泡發,切點蒜...
食材明細主料豆腐乾(一塊)蒜薹(一把)輔料幹辣椒(適量)花椒(少許)薑末(少許)花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹,豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹,豆腐乾切好3、薑末,辣椒4、鍋...
食材明細主料蒜薹(適量)豆腐乾(一塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下,撈出。2、放在案板上切成段,待用。3、豆腐乾切開,待用。4、將切成段的蒜薹下入沸...
食材明細主料蒜薹(125克)香乾(90克)黑木耳(5朵)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾黑木耳炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗)2、將黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳炒蒜薹的做法步驟1、木耳,蝦仁焯水備用。2、蒜薹洗淨。3、切好。4、薑末切好。5、鍋內放油燒熱,...
“我的簡單午餐~~~~~~蒜薹黑木耳炒年糕”食材明細主料年糕(2根)蒜薹(75克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹黑木耳炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、蒜薹(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗切開)2...
食材明細主料雷筍(2株)蒜薹(110克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蒜薹炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、蒜薹(已清洗切開)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘很多人都沒聽說過家常肉絲炒蒜薹木耳這道菜,其實這是一道非常美味的菜餚,不會做真是太可惜了。豬肉,蒜薹,木耳這三個最普通,最家常的食材一起煸炒後卻能得...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉(適量)輔料醬油(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、木耳泡發洗淨,撕成小塊。2、蒜薹擇好,洗淨切段。3、肉切好放入小碗,放入醬油、料酒醃片...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:50木耳:100蒜薹:120輔料醬油:適量澱粉:適量蒜:適量雞精:少許油:適量姜:適量鹽:適量辣椒麪:少許料酒:少許具體步驟1.準備好食材並洗淨2.將食材都切好3.肉...
“減肥餐單新成員,下面的材料其實是兩人份,均衡下來一份菜的熱量只有90大卡,就是1/4個香辣雞腿堡的熱量哦,就算搭配一小碗米飯,也只相當於1/2個漢堡的熱量,絕對低卡並且美味不打折哦。”食材明細主料木耳(120g)香菇(80g)蒜薹(140...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹木耳小炒肉是非常常見的一種家常快手菜,受到很多人的喜愛,尤其是在蒜薹剛剛長出的時節更是風靡,大家都被蒜薹獨特的風味和口感所吸引,紛紛嘗試這道經...
食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部,水裏放少許鹽泡10分鐘洗...
“給老婆做的”食材明細主料豬裏脊(250g)木耳(100g)蒜薹(200g)輔料辣椒(5個)花椒(適量)生抽(10ml)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(20ml)鹽(5g)醋(10ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹木耳炒肉的做法步驟1、蒜臺切小段,木耳提前泡...
“家常小菜”食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後洗淨。2、蒜薹洗淨切成段。3、鍋中放水燒開,先後下入黑木耳和...
食材明細主料蒜薹(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料蒜片(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒蒜薹木耳的做法步驟1、準備好食材如圖所示,黑木耳...
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