美味的涼拌金針菇青瓜 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘【涼拌金針菇青瓜】是一道餐桌常見的菜餚之一。將金針菇和青瓜加上蒜米,辣椒麪,糖,麻油,最後倒上涼拌汁即可。這樣一個顏色鮮豔,營養豐富的涼拌金針菇青瓜好看又好吃。味道和口感都超乎想象的。食材方便,製作簡單,隨手即來,味道鮮香鹹美,美味,可口。口感豐富,滿口清香,脣齒留香.此物只因天上,人間難得幾回聞。
主料
青瓜 :適量金針菇 :適量
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
芝麻油 :適量
涼拌汁 :適量
元貞糖 :適量
具體步驟
金針菇清水洗淨,攥幹
中間橫切一刀
鍋中倒入適量清水,燒開後下金針菇焯兩分鐘
撈起,過涼開水
青瓜洗淨,水削去部分皮,切成粗絲
灑上鹽,醃幾分鐘
把青瓜中殺出的水倒掉
把黃瓜中殺出的水倒掉
黃瓜絲和金針菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒麪,糖,麻油,最後倒上涼拌汁即可
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