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“粵菜美味，香辣炒紅薯粉。紅薯粉營養健康，膳食纖維豐富，Q彈，有嚼勁。宵夜、大排檔吃客絡繹不絕，炒粉、炒紅薯粉、炒螺，是最受歡迎的宵夜。心想，何必排隊等吃炒紅薯粉呢，在家輕鬆做，青菜自由搭配、辣度自己掌控，葷素隨心情而定，...
食材明細主料紅薯粉（適量）輔料臘肥肉（適量）調料香辣醬（適量）蒜（適量）薑絲（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）味精（適量）蔥花（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用溫水泡軟。2、瀝乾水份。3、鍋中...
“不用像黃涼粉，白涼粉還得特地買不常用的豌豆粉來做。紅薯涼粉，只要用家裏平時最常用來裹肉，勾芡的紅薯澱粉芡粉即可。黃白涼粉，用豌豆粉製成，特點是脆嫩。紅薯涼粉，多了份紅薯粉的Q彈韌性。上學時，夏季最愛吃得街邊小吃之...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉絲準備，這裏把紅薯粉絲用開水泡發（髮菜譜才發現忘記拍照）泡發濾幹水份。2、...
食材明細主料紅薯粉（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉炒肉的做法步驟1、食材:紅薯粉溫水泡軟、豬肉切片、幹辣椒、薑絲。2、肥肉煸岀油。3、放入...
食材明細主料紅薯涼粉（1盒）豬瘦肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好，蔥薑蒜洗切好，瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊，瘦肉用花生油和生...
“滑溜溜的一碗紅薯粉，簡單的美味。”食材明細主料紅薯粉（適量）熟香腸（1條）輔料蔥（少許）調料醬油（少許）油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸紅薯粉的做法步驟1、準備好食材：如圖，紅薯粉提前用溫水泡好。2、鍋中加...
食材明細主料紅薯粉（適量）輔料水（適量）配料蔥末（適量）芹菜（適量）芥末油（適量）紅辣椒油（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家紅薯涼粉...
“這是我這個懶人的簡餐，做好一個人的量(飯量小的請減量，小胖我能吃。哈哈哈哈)”食材明細主料紅薯粉絲（150G）胡蘿蔔（半根）紅辣椒（2個）白芝麻（10克）小香蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
“香辣紅薯粉皮”食材明細主料紅薯粉（350g）粘米粉（80g）開水（150g）花生油（15g）輔料鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣紅薯粉皮的做法步驟1、把稱好的紅薯都倒入麪包機桶內，另外準備400克的水燒開，燒水的其間，當水燒開...
食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、...
食材明細主料紅薯粉條（適量）海帶（適量）豆腐絲（適量）青菜（少許）輔料花椒油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）老乾媽豆豉醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉條用冷水提前泡軟備用。2、鹽漬海帶多衝洗幾遍，洗...
食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）紅薯粉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜炒紅薯粉的做法步驟1、包菜洗淨切絲裝盤。2、...
食材明細主料紅薯粉（適量）大白菜（適量）韭菜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒（一個）輔料鹽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）微辣版紅薯粉的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，炒香辣椒，蔥薑蒜，豆瓣醬。2、大白菜洗乾淨去蒂切斷，蝦...
“解饞的零食，可以當零食吃，也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食，熱氣騰騰，嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料大蔥（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥炒紅薯涼粉...
食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒紅薯葉的做法步驟1、起油鍋、下蒜和幹辣椒炒出香味。2、下紅薯葉翻炒。3、炒軟後加點鹽、雞精。4、炒勻出鍋。5...
“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因爲俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）山西...
食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加入少量白酒，適量料酒，出去腥味，出鍋...
“軟糯美味。”食材明細主料紅薯粉（100g）輔料白芸豆（50g）洋蔥（20g）餃子（2個）脆皮腸（100g）脆筍（50g）肥牛卷（3個）調料花椒（1勺）糯香醬料（50g）蔥白（20g）芝麻油（2勺）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯香紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用溫水...
“前幾日，在社交圈看到一位朋友發了條動態，上面寫到：柳州與重慶，相距約1000公里，但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年，說實話，那裏確實有着與柳州相似的味道，無論是城市的樣貌，還是飲食的口味。...
炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因爲它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大衆的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這是一道非常難得的一道美食，接下來...
“每年7～8月份大批出小米紅椒時，我會曬一批乾紅椒，打成粉，可吃到來年出辣椒時，做小鹹菜、炒粉條、白菜的利器，辣的很爽口。”食材明細主料紅薯粉條（適量）白菜（適量）自制辣椒粉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分...
“酸辣鮮香，滑爽味美，做法簡單。”食材明細主料紅薯粉條（200g）輔料黃豆芽（75g）陳醋（10g）調料鹽（少許）豆瓣醬（1匙）辣椒粉（1匙）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（5g）蠔油（1勺）雞精（3g）蒜苗（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣紅薯粉的做法步驟1、...
食材明細主料紅薯粉（1小把）小黃瓜（3根）鴻禧菇（2包）蝦仁（8個）輔料蒜（3瓣）油（2大匙）調料生抽（2茶匙）蠔油（1大匙）陳醋（2茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯粉的做法步驟1、小黃瓜切絲。2、鴻禧菇去去根洗淨。3、蒜剁...
“酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉（500g）肥腸（100g）輔料生菜（100g）木耳（100g）青椒（50g）調料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊。2、生菜洗...
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