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食材明細主料青蝦（半斤）冬瓜（180g）輔料鹽（1.5匙）蠔油（2匙）料酒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜炒大蝦的做法步驟1、蝦加料酒，薑片醃製30分鐘。2、冬瓜去皮切片。3、油熱爆香蔥段，薑片下蝦翻炒至變紅...
“一瓜炒二蝦，絕世無雙口味，多年經驗自主研發”食材明細主料海米（70克）冬瓜（500克）大蝦（4個）輔料蔥（1段）姜（1塊）花椒（5克）鹽（1茶匙）海鮮醬油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米冬瓜炒大蝦的做法步驟1、海米適量用水浸...
“清淡爽口的冬瓜，加上鮮美的蝦皮，不僅美味而且補鈣，非常適合老人小孩食用的一道菜。”食材明細主料冬瓜（400克）蝦皮（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒冬瓜片的做法步...
“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裏吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋...
“冬瓜搭配蝦，吃起來還不錯，而且還有減肥的功效”食材明細主料冬瓜（200g）鮮蝦（適量）輔料油（適量）小米椒（一個）蒜（一瓣）生薑（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜炒蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片，洗淨2、姜蒜小...
食材明細主料大蝦（1000g）冬瓜（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（2頭）調料料酒（1勺）胡椒粉（適量）食鹽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜大蝦煲的做法步驟1、大蝦洗淨挑出蝦線、剪去蝦鬚和蝦腳，蝦背劃一刀好入味，然後...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮素炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮、瓤，切片，備用2、蔥切末，備用3、炒鍋內下油熱後，放入適量蝦皮，炒香4、下入蔥末炒香5、倒入...
食材明細主料冬瓜（250克）蝦米（小半碗）輔料蔥（1棵）姜（2片）配料鹽（少量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片，蝦米清水洗淨溫水浸泡10分鐘。蔥切花，蒜拍碎。姜切絲。2、鍋裏油8分熱加蝦...
食材明細主料冬瓜（1塊）蝦皮（1蝶）輔料生抽（少許）白糖（5g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜炒蝦皮的做法步驟1、冬瓜蝦皮準備。2、冬瓜去皮切片。3、鍋中放油炒冬瓜片至稍熟。4、倒入蝦皮稍炒，加1少許生抽和少許水，白糖，蓋蓋...
“蝦皮有着鈣庫的美譽。小小的蝦皮含鈣量排在各種食材之首。用蝦皮搭配有着利尿、消腫、祛暑等功效的冬瓜，再添加些有着血管清道夫美譽的黑木耳一起炒，菜品融鮮香與清香爲一體，非常不錯，是養生保健的一道家常美味。”食材...
“小時候最喜歡吃冬瓜炒小蝦米了，正好有小幹蝦動手炒一道😝。”食材明細主料冬瓜（一小半）小蝦乾（適量）輔料醬油（適量）椰子油（適量）鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦乾炒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜小蔥洗乾淨，...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）輔料蒜末（適量）小蔥（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、蝦仁焯水。4、蒜片切好。5、鍋內放油燒熱，放入蒜...
“冬瓜是不錯的蔬菜美味，搭配蝦皮一起炒一炒，加點蠔油味道不錯。這是一道快手菜。”食材明細主料冬瓜（500g）輔料蝦皮（50g）調料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、備好食材。2、冬瓜去皮切片。...
食材明細主料冬瓜（1塊）大蝦（6只）輔料蔥（少許）鹽（適量）香菜（1棵）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜大蝦湯的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚，蝦腳，沖洗乾淨備用。2、冬瓜去皮。3、切片，厚度大概三四毫米。4、蔥姜切絲。5、鍋裏注...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦皮（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜削皮，切成薄片。2、蔥切碎，蒜切片，姜切絲。3、鍋中倒入食用油燒熱，放入...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱，...
“冬瓜柔軟的口感，多樣的做法是百吃不厭的家常菜，與海鮮一起燒煮更加入味可口。”食材明細主料對蝦（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜燒大蝦的做法步驟1...
“1、將冬瓜切成薄片、木耳、洋蔥切成絲。2、油熱後倒入洋蔥絲翻炒。3、然後倒入番茄醬（我用的是塊狀的番茄醬，如買不到用番茄切成塊），加少許鹽爆炒，4、倒入木耳絲翻炒，最後放少許蝦皮翻炒，即可出鍋方法很簡單，味道也不錯，由於...
食材明細主料冬瓜（455克）蝦仁（215克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成開）、蝦仁（已清洗）。2、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃開去蝦線。3、放入碗...
食材明細主料冬瓜（300克）蝦皮（50克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒冬瓜蝦皮的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切片備用2、熱鍋入油,放入冬瓜片3、炒二分鐘4、在放入蝦皮翻炒翻炒5、加半勺雞精炒幾下即可小竅...
“前段時間看了後廚，裏面的李同給他的母親做了一道冬之戀。本來要去菜場買蝦的，但是老媽不願意花錢，算了，就用蝦皮代替吧。冬之小戀，送給媽媽。”食材明細主料冬瓜（適量）蝦皮（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦滑（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切丁。2、蝦滑切丁。3、鍋中放入適量水下入蝦滑。4、煮至變色後撈出。5、鍋中放入適量油後放入冬...
“看這色澤就誘人，冬瓜都變成紅色，孩奶奶還問這是放了什麼，哈哈，超級簡單大變臉。”食材明細主料冬瓜（300g）大蝦（10只）輔料蔥（一段）鹽（半勺）味極鮮（1勺）油（適量）五花肉（50g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燜大蝦的做法步驟1、冬...
食材明細主料對蝦（8只）冬瓜（500克）輔料花生油（5克）姜（小許）香菜（小許）食鹽（2克）白胡椒粉（小許）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁...
“蝦和冬瓜的相遇，是一場華麗的邂逅。你和我的相遇，是命中註定的旖旎。”食材明細主料蝦（半斤）冬瓜（2倆）輔料料酒（少許）姜（2片）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜戀大蝦的做法步驟1、半斤蝦煮熟。2、挑幾個漂亮的剝皮...
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