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“簡單又好吃～”食材明細主料長豆角（一把）輔料大蒜（兩三瓣）麻醬（兩三勺）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥麻醬長豆角的做法步驟1、長豆角清洗乾淨切成段。2、鍋中加水燒開，放入豆角焯燙幾分鐘至斷生。3、...
“天熱要多吃點大蒜，殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角（260g）大蒜（適量）花生醬（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗...
“蒜香濃郁，豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角...
“北方人一般對拌茄泥這道菜都不陌生。製作拌茄泥，可使用大個兒的圓茄子亦可用長茄子。圓茄子的皮厚，肉質水份較少，蒸完茄泥不易出太多的湯，但是在製作時需要削掉茄皮纔好吃。而長茄子在蒸熟後皮較嫩，可帶皮蒸最好不去皮。...
食材明細主料長豆角（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角切段，大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少許水加鹽燜炒。4、豆角完...
“國慶節的假期馬上就要結束啦，大家不論在家還是出去玩估計都是好吃好喝，油膩的吃多了，來點清淡解膩的素菜，對於喜歡吃芝麻醬的親，這個菜絕對是一大福音。”食材明細主料長豆角（400g）輔料生抽（1勺）辣椒油（5g）水（適量）鹽（3g）雞精（3g）芝...
食材明細主料長豆角（適量）後臀尖（適量）輔料小米辣（適量）姜蒜（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨，從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放...
“上次豆角買多了還剩了一半這次換個做法也是很受歡迎的做法哦”食材明細主料長豆角（半斤）輔料蒜（適量）配料老乾媽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角去根洗乾淨2、切成寸斷3、放多一點...
“這種長豆角，我們叫它豇豆，平時我們家買來一般用於涼拌。我一般都會挑細長而末鼓豆的那種，用來涼拌最好。媽媽卻喜歡買那種豆子鼓起來的，用來來炒食或燉食，各有所好，各有風味。春夏時間收穫的新蒜，味濃而不辣，用刀輕拍即可成...
食材明細主料黃瓜（2根）大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）鹽（半勺）輔料生抽（2勺）味精（半勺）白醋（2勺）香醋（1勺）香油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊2、加入鹽醃製一小會3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白...
食材明細主料豆角（200g）輔料大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）香醋（3勺）蠔油（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5...
食材明細主料豆角（400克）輔料芝麻醬（50克）醋（50克）精鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻汁蒜泥豆角的做法步驟1、豆角摘淨，清洗乾淨。2、芝麻醬、蒜。3、鍋中放適量清水，燒開後放入豆角，以淹沒豆角爲...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆角實在美味，如果有特殊的醬料加上就更好吃了。麻醬蒜泥拌豆角用麻醬與蒜泥做底料，融入豆角絲絲入味。別提多美味啦！鮮滑的豆角因爲蘸上麻醬蒜泥更加滑...
食材明細主料菠菜（適量）麻醬（適量）大蒜（適量）輔料麻油（適量）醋（適量）生抽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬蒜泥拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、菠菜飛水斷生3、撈起待放涼4、大蒜搗成泥5、我喜歡這個牌子的6、將麻...
食材明細主料燜子（200g）麻醬（3勺）酸泥（3勺）輔料一品鮮醬油（1勺）米醋（1匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻醬蒜泥的做法步驟1、燜子買製作好的切成塊備用2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來3、燜子...
“在飯店吃的長豆角炒茄子，家裏沒有茄子，就先做個長豆角吧！”食材明細主料長豆角（適量）輔料瘦肉（適量）蒜（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥長豆角的做法步驟1、豆角...
食材明細主料長豆角（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒長豆角的做法步驟1、長豆角掐頭去尾，洗淨切段，大蒜切好。2、鍋中放油燒熱爆香大蒜，放入豆角。3、翻炒片刻放入醬油和少...
“炎熱夏天超級簡單爽口的涼菜”食材明細主料豆角（適量）茄子（適量）輔料蒜（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥茄子豆角的做法步驟1、自己種的茄子，豆角2、擇洗乾淨放入蒸鍋，鍋開上氣...
“豆角，又名長豆角、帶豆、裙帶豆，於夏天收穫，體長。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導...
食材明細主料長豆角（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）尖椒（適量）青椒（適量）紅椒（適量）雞精（適量）鹽（少許）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香長豆角的做法步驟1、準備食材。2、長豆角洗淨切段。3、鍋內加水燒開...
“菜品酸辣爽口，清淡利口，鮮美入味！”食材明細主料豆角（500克）木耳（50克）蒜（30克）輔料辣椒油（5克）調料米醋（30克）醬油（15克）芝麻油（5克）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘...
“給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角（200g）輔料紅椒末（小許）調料大蒜（兩顆）食鹽（半克）雞精（半克）白醋（3g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨，冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕...
“蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角（又稱豇豆，長豆角）。常食可健脾開胃，增進食慾等功效。”食材明細主料長豆角（1把）輔料大蒜（4粒）小米椒（3個）小蔥（1顆）調料生抽（1勺）涼拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）鹽（...
食材明細主料豆角（400克）彩椒（半個）蒜（5瓣）輔料花生油（20毫升）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裏放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...
“夏天天熱，中午飯也吃不下，買了些豆角，回家拌個手撕蒜泥豆角，真爽口。”食材明細主料豆角（300g）輔料小蔥（三根）紅泡辣（1/4個）大蒜（5粒）香菜（1顆）調料鹽（少許）香醋（2勺）生抽（我1勺）胡椒粉（少許）雞精（少許）熟芝麻（少許）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）半...
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